本論文旨在採集北海岸四鄉鎮──萬里、金山、石門、三芝之褒歌，進而瞭解歌謠誕生的社會土壤，並分析其歌詞如何將具體的生活器物、動植物等庶民辭彙轉換為表達情感的修辭隱喻。
第一章為緒論，說明本論文的研究方法以田野調查為主，歌仔冊不列入討論；研究對象，以採錄到三十位北海岸褒歌吟唱者作分析。第二章討論褒歌與茶文化的關係，由製茶產業興起，到褒歌與採茶活動：茶寮、茶籗、沓米、茶園、茶山地形、採茶時機、奉茶習俗等。第三章以褒歌吟唱者為主題，分析吟唱者的特質、知識來源與社會地位。第四章描寫褒歌美醜的隱喻結構，探討歌詞中借用自然界中的植物、動物、器物做「來源域」，影射男、女的美、醜或抽象情感的「目標域」。第五章敘述褒歌與情慾，由約會號頭、性暗示、欺騙感情、到移情別戀；末項的「反梟報應：落油鼎」，是吟唱者借陰間地府的各種刑罰，導引庶民道德觀與恪守感情忠誠的罰則。
北海岸褒歌可唸，可唱，題材廣泛，是動人的歌謠組曲，也是耆老的智慧結晶。本論文配合歌詞實物，計有100餘張圖。總結提到期供北海岸推展城鄉風貌，營造新北市發展一區一特色，以提昇民間文學藝文特色。

The North Coast has great landscapes, great water sources and great tea-making teachers on tour, which stimulates the popularity of popular songs (po-koa)in the 50s.
The purpose of this study is to gather popular songs from four north coastal towns: Wanli, Jinshan, Shiman and Sanzhi, and to analyze the metaphors of their lyrics
The first chapter includes the introduction and research methods, which are mainly based on field research and excludes songbooks. The research subjects are 30 banter song singers from the north coast. The second chapter explores the relationship between banter songs and tea culture, including discussions on the rise of tea-making industry, tea-gathering activities and banter songs. The third chapter focuses on banter songs and singers, and analyzes the characteristics, knowledge backgrounds and social statuses of the singers. The forth chapter discusses the metaphorical structures of banters songs on beauty and ugliness, and explores the “source range” of metaphors in nature, such as plants, animals and tools, to insinuate the “target range” of physical appearance of both man and woman.
The fifth chapter focuses on the relationship between banter songs and passion: from the beginning of a date, sexual suggestions, deception, and to the change of love. The last song’s “the retribution of fickleness is to fall into a pot of boiling oil” is the singer’s use of punishment in hell to preach morality and ethics of law to the common public.
North coastal banter songs can be recited or sung, and includes a wide range of themes. They are not only enchanting medleys of songs but also embodiments of wisdoms from elders. This study incorporates literature with more than 100 pictures of actual physical objects, taken actual locations in the north coast. The conclusion provides suggestions that the Ministry of the Interior should promote developments of styles and features in cities and towns in North coast, and that New Taipei City government should develop one feature per zone to help characteristics of folk arts and literatures.

一、方志文獻
三芝鄉公所 1994《三芝鄉志》臺北縣三芝鄉公所出版。
王良行等 2004《金山鄉志經濟篇. 》臺北縣金山鄉公所出版。
李鴻謀 1997《北海萬金石》金山鄉後備軍人輔導忠心出版發行。
李鴻謀 2000《北海萬金石續篇吾愛吾鄉》 金山鄉後備軍人輔導忠心出版發行。
徐福全 1997《石門鄉誌》石門鄉鄉公所發行。
張勝彥 2007《續修臺北縣志 卷六 經濟志》台北縣政府出版。
陳培桂 2006《淡水廳志》纂輯。行政院文化建設委員會、遠流出版事業股份有限公司出版。
臺北縣政府 1960《臺北縣志，工業志》 臺北縣文獻委員會。
臺北縣政府 1998《台北廳誌》， 台北縣立文化中心出版。
薛化元 1997《萬里鄉志》臺北縣萬里鄉公所發行。
二、相關書籍
Lakoff & Johnson (1980)《我們賴以生存的譬喻》(Metaphors We Live By)，周世箴譯，聯經出版公司出版。
片岡巖 1996《台灣風俗誌》陳金田譯，眾文圖書公司印行，陳清和發行。
台中縣立文化中心2002《台中縣民間文學集37－－潭子鄉閩南語謠諺集》
史明 1980《台灣人四百年》蓬島文化公司出版。
平澤丁東 1917《台灣の歌謠と物語》台北晃文館。
江寶釵 1997《嘉義市閩南語歌謠集》嘉義市文化中心印刷，賴萬鎮發行。
池宗憲 2002《臺灣茶街》宇阿文化出版。
吳瀛濤 1990《台灣諺語》台灣英文出版社。
杜建坊 2008《歌仔冊起鼓：語言、文學與文化》
周君怡 2004《清心泡壺台灣茶》太雅出版有限公司出版
明吳承恩 《西遊記》，文化圖書公司1992初版
東方孝義 1997《台灣習俗》魏德文發行，南天書局有限公司出版。
林金城 2003《金山相褒歌》昊天嶺文史工作室出版者。
林金城 2004《平溪相褒歌》主編，昊天嶺文史工作室出版。
邱文錫 / 陳憲國 1998《千金譜》樟樹出版社。
邱紹傑 2010《臺灣客家民族植物．圖鑑篇》行政院農業委員會林務局出版。
邱紹傑 2010《臺灣客家民族植物．應用篇》行政院農業委員會林務局出版。
洪汝茂 2001《日治時期戶籍登記法律及用語編譯》臺中縣政府出版。
張宏庸 1987《茶的歷史》茶學文學出版社發行。
曹永和 2003《台灣歷史人物與事件》國立空中大學發行所。
梁金生 2004《品茶文化與品茶生活》台北縣坪林鄉公所發行。
陳益源 1997《民俗文化與民間文學》里仁書局發行所。
陳舜臣 1991《茶事遍路》許賢瑤、林惠鶯譯，茶學研究小組出版。
陳慈玉 1994《台北縣茶葉發展史》台北縣立文化中心出版。
陳憲國/邱文錫 1999《實用台灣諺語典》。樟樹出版社
陳龍廷 2010《庶民生活與歌謠 :臺灣北海岸的褒歌考察》春暉出版社出版。
曾秋美 1998《台灣媳婦仔的生活世界》台北玉山社
曾敦香 1999《台中市民間文學采錄集三》。台中市立文化中心出版。
馮輝岳 1992《中國歌謠大家唸》武陵出版有限公司。
臺灣省政府農林廳1952《臺灣茶業生產調查報告》農林廳編印。
臺灣省政府農林廳特產科1952《臺灣茶業生產調查報告》台灣地區八十七年十大傑出農民專輯，神農獎台灣省政府農林廳編印
簡榮聰 1994《台灣農村民謠與詩詠》行政院農委會中華民國四健會協會編印。
三、工具書籍
三民書局 2000《大辭典》三民書局發行。
台灣商務 1997《增修辭源》台灣商務印書館發行。
李春祥 2001《李氏台語辭典》李豐明出版發行。
陳修 2000《台灣話大詞典修訂新版》遠流出版事業股份有限公司。
陸師成 1968《辭彙》文化圖書公司發行。
董忠司 2002《臺灣閩南語辭典》五南圖書出版股份有限公司初版三刷。
四、相關論文
王慧蓮2003《台灣民間歌謠婦女婚姻與角色研究》東海大學中國文學系碩士論文。
吳淑娟2006《戰後台灣茶業的發展與變遷》國立中央大學歷史研究所碩士論文。
林培雅2006《台灣民間文學積極傳承人調查研究》國立清華大中國文學學系博士
論文。
柯榮三2008《臺灣歌仔冊中「相褒結構」及其內容研究》國立成功大學台灣文學研究所系博士論文
許淑月2004《海島之聲—澎湖褒歌研究》國立臺南大學／國語文學系國語文教學
碩士論文。
游冠軍2007《蘭陽平原唱相褒歌的民間文化-以礁溪鄕、員山鄕、冬山鄕為田野》
國立臺北大學民俗藝術研究所碩士論文。
謝淑珠2004《台灣閩南語褒歌研究》國立臺南大學教育經營與管理研究所碩士論文
五、期刊報紙
臺灣日日新報，昭和九年八月十六日，第12346號，鐵觀音武夷茶製造講習，招聘對岸茶師。
臺灣日日新報，昭和四年六月二十七日，第10485號，製茶巡迴教師活動。
臺灣日日新報，昭和二年四月三十日，第9699號，州下增派製茶巡迴教師。
臺灣日日新報1908.10.08.茶業方針
臺灣日日新報，大正12年5月3日，第8241號，光榮者略歷。
六、網路資料
中研院閩南語俗曲唱本「歌仔冊」資料庫http://hanji.sinica.edu.tw/?tdb=kua-a-chheh
日本人敬神的樹~紅淡比，徐瑞仙http://sowhc.sow.org.tw/html/note/ruician/ruician15/ruician15.htm
台語有聲讀報第18號：我的故鄉金山（王忠義作）http://blog.roodo.com/tgbang
台語辭典(台日大辭典台語譯本)查詢網址http://taigi.fhl.net/dict/
百度百科.霧都http://baike.baidu.com/view/767054.htm
金龜婿這個詞的來歷http://tw.knowledge.yahoo.com/question/question?qid=1008102804704或什麼叫金龜婿？
國立自然科學博物館http://web2.nmns.edu.tw/botany/view/view2_p02.php?bid=87&pid=8
教育部臺灣閩南語常用詞辭典釋義http://twblg.dict.edu.tw/holodict_new/index.html
臺灣大百科全書網http://taiwanpedia.culture.tw/
维基百科，自由的百科全书http://zh.wikipedia.org/wiki/%E9%87%8E%E7%89%A1%E4%B8%B9
洪維仁民間歌謠教學研究網http://www.uijin.idv.tw/TAIWANSONG/index.htm
七、田野採集
（一）萬里
吳皮 （男1923）地點：萬里區吳皮家。日期：2011.08.12，王忠義採集。
李鄭款 （女1934）地點：磺潭社區集會所。日期：2001.03.05，王忠義採集。
柯碧娥 （女1941）地點：萬里區大坪國小。日期：2009.10.30，王忠義採集。
唐有吉 （男1950）地點：萬里區唐有吉家。日期：2001.03.05，王忠義採集。
張李令 （女1940）地點：磺潭社區集會所。日期：2001.03.05，王忠義採集。
張春成 （男1926）地點：磺潭社區集會所。日期：2001.03.05，王忠義採集。
張蔡謹 （女1933）地點：磺潭社區集會所。日期：2001.03.05，王忠義採集。
郭沈牡丹（女1940）地點：萬里區大坪國小。日期：2009.10.30，王忠義採集。
黃郭秀鳳（女1929）地點：磺潭社區集會所。日期：2001.03.05，王忠義採集。
蕭家萬 （男1938）地點：萬里區大坪國小。日期：2009.10.30，王忠義採集。
（二）金山
王勸 （女1927）地點：金山區王勸家。日期：2010.07.31，王忠義採集。
李秋 （男1929）地點：金山磺港長青會館。日期：2010.07.11，王忠義採集。
徐石金 （男1930）地點：金山區李梨家。日期：2006.07.05，王忠義採集。
徐江月 （女1935）地點：金山區徐石金家。日期：2006.09.09王忠義採集。
陳江成 （男1930）地點：金山區中山堂。日期：2010.10.09，王忠義採集。
賴黃鴦 （女1936）地點：金山區徐石金家。日期：2006.09.09王忠義採集。
（三）石門
王鄭碧絲 （女1929）地點：石門區王鄭碧絲家。日期：1999.04.29王忠義採集。
江清琴 （女1927）地點：石門區江清琴家。日期：2011.11.11王忠義採集。
沈明發 （男1915）地點：石門區沈明發家。日期：2010.08.14王忠義採集。
周金生 （男1925）地點：石門區周金生家。日期：2010.08.06王忠義採集。
林牡丹 （女1912）地點：石門區林牡丹家。日期：2010.02.04王忠義採集。
邱朝叢 （男1949）地點：台電老梅服務所日期：2009.12.24王忠義採集。
徐碧勳 （男1927） 地點：石門區徐碧勳家。日期：2010.09.11王忠義採集。
陳金塗 （男1934） 地點：陳金塗家。日期：2010.08.31王忠義採集。
曾瓊怡 2010/12/28 石門區戶政事務所。
鍾王玉蘭 （女1928）地點：石門區鍾王玉蘭家。日期：2010.07.13王忠義採集。
（四）三芝
王 炎 （男1952）地點：三芝區王炎家。日期：2010.08.09王忠義採集。
江陳花 （女1930）地點：三芝區江陳花家。日期：2010.03.12王忠義採集。
花金鳳 （女1920）地點：三芝區花金鳳家。日期：2010.02.09王忠義採集。
馬三村 （男1929）地點：三芝區馬三村家。日期：2009.11.24王忠義採集。
華江招 （女1932）地點：三芝區華江招家。日期：2012.03.12王忠義採集。
鄭清淵 （男1933） 地點：石門區老梅服務所。日期：2010.05.24王忠義採集。
賴溪章 （男1937）地點：三芝區賴溪章家。日期：2010.07.09王忠義採集。
謝江素慎（女1948）地點：三芝區謝江素慎家。日期：2012.01.13王忠義採集。