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研究生: 莊雪芳
ZHUANG, XUE-FANG
論文名稱: 紅樹林真菌之生理生態及其分解角色之研究
指導教授: 簡秋源
Chien, Chiu-Yuan
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 生命科學系
Department of Life Science
畢業學年度: 77
語文別: 中文
論文頁數: 70
中文關鍵詞: 紅樹林淡水河口--台灣真菌生理生態子囊菌亞群不完全菌亞群濾紙分解活性
英文關鍵詞: ASCOMYCOTINA, DEUTEROMYCOTINA, FILTER-PAPER-ACTIVITY
論文種類: 學術論文
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  • 由淡水河口紅樹林中篩選出十種纖維水解能力較強之真菌,其分別屬於子囊菌亞群(
    ASCOMYCOTINA)與不完全菌亞群(DEUTEROMYCOTINA )。由生理實驗結果顯示:其對
    於溫度與酸鹼值之適應範圍以及鹽度耐性都很廣泛;基質水勢在11到19(-bar)
    為其最適生長之範圍,於極低水勢(-67bar)時亦能生長,故其有耐旱之能力。對於
    不同基質水解能力而言,十種真菌對於醣類(纖維素、果膠、木聚糖及澱粉)水解能
    力最強,其值達80-100%,其次是對脂類、蛋白質、核醣核酸以及尿素之水解
    能力,亦達70-80%左右,而對於單寧分解能力為最弱,僅達30%。對於木質
    素分解有關之酵素測定得知,該十種菌大多具有氧化(OXIDASE )、漆氧化(LA
    CCASE )以及過氧化(PEROXIDASE),而以白地絲菌的這三種酵素活性為最高,推
    測其多具有分解木質素之能力。黏帚黴菌與綠木黴菌對於營養源需求頗為相似,兩者
    對於單醣、雙醣以及醇類之利用能力較佳,而對於氮源之利用情形而言,以蛋白(
    PEPTONE )為最佳,而纈胺酸(VALINE)僅次之。所篩選纖維素水解能力最強的三種
    菌即白地絲菌、黏帚黴菌及綠木黴菌發現,纖維水解酵素作用之最適酸鹼值與溫度分
    別為:CMCase為pH5-6,50-55℃;AVICELASE 為pH5,50℃;β-GLUCOS
    IDASE 為pH5,55-65℃;濾紙分解活性(FPA, FILTER PAPER ACTIVITY)則為
    pH7,55-60℃。由菌絲體對於重金屬毒物之最大忍受濃度實驗結果顯示:上述
    十種真菌對於銀離子的耐性範圍較相似,而白地絲菌與黏帚黴菌對於銀、砷、銅、汞
    及鉛等五種重金屬離子之忍受濃度為最高。

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