簡易檢索 / 詳目顯示

研究生: 侯曉蓓
HOU HSIAO PEI
論文名稱: 日本商品文化對台灣包裝設計影響之研究—兼論「新台灣風」可行性之探討
THE INFLUENCE STUDY OF JAPAN COMMODITY CULTURE TO TAIWAN PACKAGE DESIGN—ALSO DISCUSSION ON THE FEASIBILITY STUDY OF “TAIWAN MODERN”
指導教授: 施令紅
Shih, Ling-Hung
王行恭
Wang, Hsin-Kong
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 美術學系
Department of Fine Arts
論文出版年: 2005
畢業學年度: 93
語文別: 中文
論文頁數: 58
中文關鍵詞: 商品包裝設計後日本殖民風格新台灣風
英文關鍵詞: COMMODITY PACKAGE DESIGN, POST-JAPAN COLONIAL STYLE, TAIWAN MODERN
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:344下載:97
分享至:
查詢本校圖書館目錄 查詢臺灣博碩士論文知識加值系統 勘誤回報
  • 所謂台灣主要元素的組成有:源自於中國大陸閩南之元素、1895年之後來自於日本之元素及間接受西方影響之元素,而台灣自百年前日治時期開始,歷經了台灣光復之後的反共抗俄時期、美援時期、台灣本土文化再現等階段,到解嚴後至今,日本消費文化對現今的台灣包裝設計之影響,不論是在生活上或是消費商品上,都深受日本所影響。舉凡日治時期的產品包裝設計、皇民化運動所產生的日式風格命名,如:敏郎、敏雄、一郎、春子、雪子⋯等,或是至今的日本流行歌曲、日本偶像劇、視覺系歌手、料理東西軍節目、電視冠軍比賽節目,一直到最近傳媒流行的日式漢字運用,例如:職人、達人、油切⋯等,在在都受到日本風格所影響。
    在研究探討日本風格對台灣商品包裝設計影響之餘,循其發展脈絡從中抽絲剝繭,研究者從創作的角度,嚐試擺脫長期日本風格之影響氛圍,試圖重新表達出全新之後日本殖民風格的【新台灣風】。
    在嚐試【新台灣風】的創作時,研究者擬以包裝「水」做為創作選材,因為水的包容性、寬容度最大,可塑性很高,當水裝在不同的容器時,就會變成不同的外形,就如同台灣對於多元之外來統治文化的吸納性高、融和性強,使台灣能夠隨著時代的更迭變遷,而洗鍊出不斷變化的台灣新風貌。
    在思考包裝水與【新台灣風】的創作結合時,先打破現有包裝水的外形限制,試圖從台灣生活週遭的習俗、文化當中尋找具啟發性的物件,例如:竹子、竹筍、燈籠、寺廟的剪黏(註1)裝飾、寺廟門口的石球(註2)、冰塊、桌幃上的刺繡金蔥線、彈珠、廟裡求來的護身符、護身符上綁的紅線、在寺廟當中陳列於主殿兩旁的木製牌匾上面刻「國泰民安」的字體..…..等,將上述台灣傳統物件重新解構、重新解讀,運用在瓶形設計的原創思考,以及瓶子吊牌的設計,試圖開創時尚、典藏的【新台灣風】的可能性。
    就如同法國的 evian 礦泉水,每年都會推出紀念瓶,供全球愛好者收藏,因為外形的改變及原創,已經使得該商品超越水的本質變成全球年度盛事,更讓evian這個品牌與時尚、典藏、創新劃上等號。
    研究者嚐試以現代時尚精品的思維,來設計全新的包裝水外形設計,結合重新解構的台灣傳統生活物件元素,擺脫後日本殖民風格影響,開創時尚典藏的全新包裝水設計,試圖重新銓釋二十一世紀的【新台灣風】。
    註1:剪黏—又名剪花、廣東稱之為嵌瓷,是一種剪花的裝飾技術,以鐵絲為骨,灰泥為肉,塑出人物、鳥獸及花草造形,外皮再以鉗子剪下碗片或彩瓷嵌上的裝飾藝品。多用於寺廟、屋宅之屋頂主脊或水車垛上的裝飾,通常將石灰、海菜、糖水等搗碾作為黏合劑,近年使用的材料則常用玻璃或塑膠片代替,這種工夫需由專門匠人負責,泥匠在完成屋脊後,剪黏匠即按房子的規模等級來設計,故花樣美輪美奐。 (取自 李乾朗《台灣古建築圖解事典》)
    註2:石球—又名抱鼓石、螺鼓,立於寺廟門柱前的鼓形石雕物,常雕成螺紋,與門臼連為一體,可加固門柱。台灣匠師稱之為石球,1980年代經訪問惠安匠師得知,此為很古老的用語,真正老匠師用石球一詞,球為古代圓形美玉,石球應是源遠流長的名稱,抱鼓石為引用清宮殿式建築之名稱。(取自 李乾朗《台灣古建築圖解事典》)

    The so called key elements that constituted Taiwan include the element originated from Ming Nan, Mainland China, the element from Japan after 1895 and the element influenced indirectly from the western. Since the start of the era Japan governed Taiwan some 100 years ago up to the days after Taiwan Recovery, Taiwan has been going through the times of anti-Communism & the Resistance against Russia, the U.S. aid and the reappearance of Taiwan local culture. Until the time after the end of martial law up to now, the Japanese consumption culture has deeply affected Taiwan package design, including commodity consumption in our daily life. The product package design in the period under Japanese control and the name of Japan style such as Toshilo, Toshier, Izilo, Haruko, and Ukiko, etc. were produced during the time of the Imperialized Movement. Also, the Japanese popular songs and TV programs such as Japanese idol drama, rock & roll singer, Japanese cooking contest and the contest of TV Champion as well as the practice of Chinese letters with Japan style like professionals (Darjen), experts (Chijen), and fat combustion (Yue Chia) appear in the media recently, are all greatly influence by the Japan style.
    After reviewing the influence of Japan package style to Taiwan commodity package design, analyzing the way of its development, the researcher has, from the work originality’s viewpoint, tried to ward off the circle which has long been affected by the Japan style. They have tried to express a new Taiwan style which is comparatively new to the post-Japan colonial style.
    In trying the work of a “TAIWAN MODERN”, the researcher was intended to select the bottled water as the working subject because of its wide tolerance character, magnanimity and high plasticity. Water, when packed in a different container, will appear in a different outlook. This phenomenon is quite similar to the character of Taiwan who may highly accept multiple foreign culture and meld it properly, enabling Taiwan to follow the transition of the age and practicing Taiwan to a new and variable package wave without interruption.
    In consideration of combining the work’s originality of the bottled water and the “TAIWAN MODERN”, it is workable to break the outlook limit of the current bottled water. In our living surroundings, we may try to search for some inspiring objects from our tradition and culture, such as bamboo articles and bamboo shoots, lanterns, Inlay Sculpture (remarks1) of ancient character or animal on the roof of the temple, Stone Ball (remarks2) sculpture in front of the door of the temple, ice, embroidery gold string on a tablecloth, billiards, an amulet received from a temple and the red strings tied on the amulet. Also, the calligraphy of “GOU TAI MIN AN” engraved on a wooden board placed at the sides of the main palace in the temple. We may re-analyze and describe the above Taiwan traditional objects and implement them on the original thinking of a bottle design and the design of a hanging card of the bottle. By that way, we may try to find the possibilities of a fashionable and collectible “TAIWAN MODERN”.
    In France, similar example happened to “evian” mineral water which develops memorial bottles annually for their fans in the world to collect. As a result, the memorial bottles surpassed the value of the commodity itself owing to the originality and the change of outlook, and it turns to an annual grand affair globally. This shift also has enabled the brand “evian” equally to the mark of fashion, collection and innovation.
    Through the thinking of a modern and fashionable exquisite article, the researcher tried to design a fresh outlook for the bottled water with the combination of Taiwan traditional objects, intending to get rid of the influence from the post-Japan colonial style. By that way, we may innovate a fashionable and collectible bottle design for the bottled water and obtain a chance to re-announce a “TAIWAN MODERN” of the 21st century.
    Remarks:1. Inlay Sculpture: Gian Nian (剪黏) or Gian Hua, known as Kan Chee (嵌瓷) in Canton, is a decoration technique of ceramic inlay. By employing iron wires as bones and clay as body to make the mode of figures, flowers, birds or other animals, dressed with decorations by color ceramics or bowl chips cut with a pincers. Most of them are decorated at the roof-ridge of a temple or a house. Usually, this art decoration is a sticky mixer by stirring limes, botany and sweetened water, but the materials have been replaced by plastics and glass in recent years. However, this combination technique must be responsible by the skilled workers. Usually, after the completion of a roof-ridge by the bricklayers, the ceramic inlayers will design the articles according to the house pattern and its grade so as to make the article’s appearance look splendid and magnificent. (selected from Lee Chian Lan, “Diagrams and Pictures of Taiwan Ancient Buildings”)
    2.Stone Ball:Stone ball (石球), Bao Ku Shi (抱鼓石) or spiral drum, is a drum-shaped stone in front of a temple, usually engraved with a spiral look and attached to a door socket to solid the door pillar. Bricklayers in Taiwan named it stone ball. However, according to the senior bricklayers in Hui An county of Fu Kian province, stone ball is a very old term used by them. The “ball” is a round and beautiful jade in ancient times, and stone ball could be a name representing long and lasting, while Bao Ku Shi (抱鼓石) is to quote the name of palace buildings in Ching Dynasty. (selected from Lee Chian Lan, “Diagrams and Pictures of Taiwan Ancient Buildings”)

    第一章 緒論 1-1 研究動機 1-2 研究目的 1-3 研究範圍與限制 1-4 研究內容 第二章 日治時期(1895~1945)台灣商品包裝風格分析 2-1 源自中國大陸(閩南之漳州、泉州)之元素 2-2 源自日本之元素(1895之後) 2-3 經由日本間接模仿西方潮流之風格 附錄(一)日治時期日本及台灣商品包裝取樣之風格分析圖.象限圖表(1)(2)(3) 第三章 台灣光復後至解嚴前(1946~1987)之包裝風格 3-1 反共抗俄時期 3-2 美援時期 3-3 台灣本土文化再現時期 3-4 台灣包裝設計界推手及台灣包裝設計先進訪談介紹 第四章 解嚴後(1988~)日本消費文化對現今台灣包裝設計之影響4-1 日本人的敬業服務態度及博物館性格 4-2 日本消費文化對台灣流行文化的影響 4-3 學習日本專業技術 4-4 日本產品概念及包裝設計的學習模仿 4-5 日本新包材及新瓶形的開發模仿 第五章 脫離後日本風格之「新台灣風」創作說明與作品分析 5-1 創作概念說明 5-2 創作品類選擇 5-3 創作元素思考 第六章 結論 參考書目 作品及作品說明 研究生簡歷

    .中文書籍
    1.王行恭 著,1999,台灣傳統版印,台北市,漢光文化。
    2.王行恭 著,《台灣設計百年》稿,未出版。
    3.王思迅、吳志鴻、胡宏明著,2004.10,台灣古董雜貨珍藏圖鑑,台北市,果實出版。
    4.井出季和太,2003,日據下之臺政/卷三,台北市,海峽學術。
    5.史明 著,1998,臺灣人四百年史,台北市,草根文化。
    6.古亭書屋 編,1978,臺灣三百年史,台北市,眾文圖書。
    7.李天鐸 何慧雯 著,2002,日本流行文化在台灣與亞洲 (II),台北市,遠流出版社。
    8.李玉龍、張建成 譯者,2000《新設計史》,台北市,六合出版社。
    9.李佩玲 著,2004,和風賞花幕—日本設計的文化性格,中國長春市,吉林科學技術。
    10.林志明、吳珮慈、謝忠道、黃建宏、王派彰、劉永皓、陳素麗、林宴夙 翻譯,2001.3.1 ,侯孝賢 Hou Hsiao-hsien,台北市,財團法人國家電影資料館。
    11.林品章 著,2003.12,台灣近代視覺傳達設計的變遷—台灣本土設計史研究,台灣,全華科技。
    12. 林建成 著,2002,台灣原住民藝術田野筆記,台北市,藝術家出版社。
    13. 茂呂美耶 著,2002,物語日本:劍客生活忍者昔人歲時怪談,台北市,遠流出版社。
    14.姚村雄,2004, 釀造時代─1895∼1970 台灣酒類標貼設計,台北縣,遠足文化。
    15.范雅鈞 著,2002,台灣酒的故事,台北市,貓頭鷹出版。
    16.翁徐得,鍾蔡英珠 編,2003,台灣工藝先驅—顏水龍先生百歲紀念工藝特展,南投縣,台灣工藝研究所。
    17.高騰蛟口述、盧世祥執筆,2001,做餅的人生 明天有夢,台北市,遠流出版。
    18.黃金財 著,1998,臺灣懷舊之旅,台北市,時報出版。
    19.黃金財 著,2005,台灣百譜—傳統生活遺產,台北市,時報出版。
    20.莊永明,2000,台灣世紀回味系列:1.時代光影,台北市, 遠流出版。
    21.莊永明,2001,台灣世紀回味系列:2.生活長巷,台北市, 遠流出版。
    22.莊永明,2002,台灣世紀回味系列:3.文化流轉,台北市, 遠流出版。
    23.莊伯和,徐韶仁 著,2002,臺灣傳統工藝之美,臺中市, 晨星出版。
    24.張宏庸 著,1999,台灣傳統茶藝文化,台北市,漢光文化。
    25.張宏庸 著,2005,臺灣茶廣告百年,台北縣,遠足文化。
    26.張尊禎,2004.1,台灣老字號,台北市,上旗文化。
    27.國史館臺灣文獻館 編,2005,古情綿綿:老臺灣柑仔店特展專輯,南投市,國史館臺灣文獻館。
    28.程佳惠 著,2004,臺灣史上第一大博覽會,台北市,遠流。
    29.雄獅西洋美術辭典編委會 編譯 ,1992, 西洋美術辭典 ,台北市,雄獅圖書。
    30.楊永智 著,2004,版畫台灣,台中市,晨星。
    31.遠流臺灣館編著,2000,臺灣史小事典,台北市,遠流。
    32.劉文雯、蔣文宜、黃杰德、陳睦琳,2003.12, 懷舊—復古餐廳.酒吧.柑仔店,台北市,朱雀文化。
    33.劉峰松,立十雅夫,張良澤,森美根子 編,1997,立石鐵臣 台灣畫冊,台北縣,台北縣立文化中心。
    34.劉寧顏 編,1988,臺灣銀器藝術(下冊) ,台北縣,臺灣省文獻委員會。
    35.劉還月,陳阿昭,陳靜芳 著,2003,台灣島民的生命禮俗 ,台北市,常民文化。
    36.戴月芳,羅吉甫 編,2000,臺灣全記錄,台北市,錦繡出版。
    37.蕭學仁,2003,老台灣柑仔店,台北市,上旗文化。
    38.Gerhard Heufler 著,2005, 設計原理—從概念到產品成形,台北市,龍溪國際。
    39.Ronald E. Yates 著,1999,醍醐味的祕方:龜甲萬300年的堅持與創新,台北市,美商麥格羅‧希爾國際股份有限公司。

    .外文書籍︱日文.英文︱
    1.三好 一,1998,明治 大正日本,京都,京都書院。
    2.太陽編集部 編,1999.3,昭和生活圖鑑,東京,株式會社平凡社。
    3.中村,2003年冬號,古董Antiques Fan Vol.28,東京,西洋堂。
    4.衫本 良 著,昭和7年5月,1932,專賣制度台灣酒,台灣酒類賣捌人組合,東京市,一匡印刷所。
    5.木村 勝 編.著,1998.6,20th Century Box Package Design History,新宿區,株式會社六耀社。
    6. 串間 努,2001, 圖說|昭和商品博物館,東京,河出書房新社。
    7.岡 秀行、藤田 喬,1995.4.26,包 日本的傳統包裝,京都,淡交社。
    8.牧野 洋 編集,2004.6.11, 圖示日本家紋 ,東京,新人物往來社。
    9.野島三郎,2004.5.15,大正.昭和之庶民派Retro”Scrap Paper”Collection,東京,圖書印刷株式會社。
    10.新田太郎、田中裕二、小山周子,2003.9,圖說|東京流行生活,東京,河出書房新社。
    11.落合紀文 著,2003,少年少女玩具箱 , 東京,河出書房新社。
    12.David G. Goodman,1999,ANGURA POSTERS OF THE JAPANESE AVANT- GARDE,New York,Princeton Architectural Press.
    13.Giles Calver,2004《 What is Packaging design? 》,United Kindom,Roto Vision。
    14.Jennifer N. Thompson,2003,HONG KONG APOTHECARY, A Visual History of Chinese Medicine Packaging, New York,Princeton Architectural Press.
    15.Reed Darmon,2004,Made in China,California,Chronicle Book LLC.
    16.ROBERT OPIE,2001,The Art of the Label,USA,Chartwell Books Inc.

    | 期刊 、雜誌 |
    1.大智浩,施翠峰,1968,台灣界現況,IDEA雜誌,VOL.15 NO.86,誠文堂新光社。
    2.天下雜誌,1991.11.18,從歷史出發 特刊,發現台灣1620-1945,台北市,天下雜誌社。
    3.王行恭 ,2003,翻轉的年代—1945∼2000年的臺灣平面設計現象,台灣美術,54期,台中市,國立台灣美術館 發行。
    4.西川滿,日據時期台灣創作版畫的始末,雄獅美術,第258期。
    5.林俊成,1997,台灣CIS的先驅—顏水龍,台灣美術,第十卷.第一期, 台中市,國立台灣美術館 發行。
    6.林俊良,2004,現代海報設計之東方意象, 台灣美術,美術設計專輯, 台中市,國立台灣美術館 發行。
    7.林品章,1995,美術設計的起源極其名稱與內容的發展, 台灣美術,第七卷.第四期,台中市, 國立台灣美術館 發行。
    8.林品章,1996,啟蒙時期的美術設計—台灣光復前後至民國四○年代末期, 台灣美術,第八卷.第四期, 台中市,國立台灣美術館 發行。
    9.姚村雄,1997,日據時期台灣本土特產之包裝設計,台灣美術,第10卷,第1期。
    10.姚村雄 著,1999,從台灣光復初期之社會環境探討當時香菸的包裝設計,台灣美術,第十二卷,第二期。
    11.姚村雄,2003,日治時期的社會環境與美術設計發展,台灣美術 54期,台中市,國立台灣美術館 發行。

    |論文、報紙 |
    1.井野川伸,1990,日本天皇制與台灣「皇民化」,台大政治所碩士論文。
    2.呂紹理,1995,水螺響起:日治時期台灣社會的生活作息, 政大歷史所碩士論文。
    3.林滿紅,1976,茶、糖、樟腦業與晚清台灣之經濟社會,台大歷史所碩士論文。
    4.姚村雄,1999,日據時期台灣商品包裝設計風格初探,1999跨世紀人文.科技國際設計交流學術研討會論文集。
    5.張炎憲、李筱、戴寶村 編,1996,台灣使論文精選(下),台北市,玉山社出版。
    6.葉肅科,1987,日據時代台北都是發展與台人日常生活,東吳社會所碩士論文。
    7.趙祐志,1995,日據時期台灣商工會的發展(1895-1937),師大歷史所碩士論文。
    8.賴明珠 著,1997,台灣總督府教育機智下的殖民美術,台灣美術研討會,《何謂台灣?—近代台灣美術與文化認同》論文集,台北市,行政院文化建設委員會。
    9.台灣公論、 台灣日日新報、 臺衛新報、 臺灣婦人界。

    QR CODE