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研究生: 金敏玲
Chin Min Ling
論文名稱: 休閒與遊憩專業課程範圍與定位之研究
A Study on the Course Design for Leisure and Recreation Professional
指導教授: 王宗吉
Wang, Chun-Chi
學位類別: 博士
Doctor
系所名稱: 體育學系
Department of Physical Education
論文出版年: 2004
畢業學年度: 92
語文別: 法文
論文頁數: 610
中文關鍵詞: 休閒與遊憩課程休閒與遊憩專業休閒與遊憩專業人員證照
英文關鍵詞: Courses for Leisure and Recreation, Leisure and Recreation Professional, Certified Leisure and Recreation Professional
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:236下載:37
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  • 近年來因受到休閒與遊憩產業以及教育政策的衝擊,國內休閒與遊憩相關科系不斷地增加當中。然而各科系所依其發展的方向在課程設計上均略有不同,在休閒與遊憩專業的課程內容範圍與認定上也有分歧。因此本研究之動機為:以產官學三方面,針對學校教育的高等教育以及社會教育中休閒與遊憩專業人員證照專業等的教育目標,對休閒與遊憩專業課程所應包含的課程範圍與定位,進行深入的探討。
    本研究採用文獻分析、問卷調查及深度訪談進行資料收集。收集休閒與遊憩專業課程科目、授課內容與課程定位,以確立休閒與遊憩專業課程的範圍。並將其成果擬成問卷,對從事休閒與遊憩產業中的從業人員、休閒與遊憩產業的主管機關人員以及休閒與遊憩專業教育相關工作者作問卷調查及深度訪談。瞭解產官學界對於休閒與遊憩專業課程範圍與定位的看法。研究結果如下:
    一、 休閒與遊憩專業課程的「理念」是以培育休閒與遊憩專業技術與管理人才為主,並配合各地區的發展特色,提倡產業界與學術界的建教合作,結合理論與實務的教學方式,以提昇社會整體的生活品質。
    二、 大專、研究所及證照專業訓練各階段課程目標及重點有所不同,因此產官學界對各階段中的休閒與遊憩專業課程「範圍」與「定位」均有不同的看法。產官學界在各階段課程中均比較重視休閒與遊憩專業基礎能力課程,並以休閒與遊憩心理與行為課程、實習課程及語文課程更為明顯。而專業領域課程則著重在休閒與遊憩環境管理及休閒與遊憩行政管理課程上。課程學分數比重則以證照專業訓練階段的課程比較重,其次為研究所階段,最後為大專階段。
    三、 休閒與遊憩專業課程範圍包含休閒與遊憩專業基礎能力五大類包括「休閒與遊憩基礎概念類」、「休閒與遊憩倫理類」、「法律認知類」、「實務經驗類」、「資料處理能力類」,以及休閒與遊憩專業領域的四大類「休閒與遊憩行政管理類」、「休閒與遊憩環境管理類」、「休閒與遊憩活動執行類」、「休閒治療類」。

    With the recent rise of recreation and tourism industry in Taiwan, there are more and more new departments for this area of studies established in local colleges and universities, but the definition of the study and the courses offered among these institutes are quite diverse and miscellaneous. For this reason, it is critical to have a more general view on the purpose of these programs for the industry, the administrator, and the academic. Then a more acceptable curriculum for the study and professional license system may be achieved.
    The study will start with a survey of related literature, questionnaires, and in-depth interviews. Courses on leisure and recreation from various schools will be collected and studied. The result of the study will be transformed into questionnaires for the leisure and recreation professionals and administrators in the government. Their opinions are as follows:
    1. The ideal for leisure and recreation professional courses should focus on the professionals themselves. There should be a balance between theory and practice. The courses have to bring local colors into students’ application and experiences so that the society as a whole can be improved at the same time.
    2. Since there are various reasons for the courses in different colleges, graduate schools and training programs for professional licenses, the scope and placement of the study are subject to assorted views: Foundation understanding courses on psychology, behavior, and language skills are regarded to be important among the interviewees for all stages of the study, but professional competency courses focus on administration and management. Most independent programs for leisure and recreation in the universities, on the other hand, focus on students’ competency in obtaining professional licenses.
    3. There are five areas of studies that should be included in the professional foundation understanding courses: Basic Concepts of Leisure and Recreation Professional, Ethics for Leisure and Recreation Industry, Legal Training for Leisure and Recreation, and Data Processing. The professional competencies courses focus of the study are on administration, management, environments, activities and recreational therapy.

    目次 摘要 II ABSTRACT IV 謝誌 VI 目次 VII 表次 X 圖次 XVIII 第 壹 章 緒論 1 第一節 研究背景 1 第二節 研究目的 4 第三節 研究的重要性 4 第四節 研究範圍與限制 5 第五節 名詞解釋 7 第六節 研究假設 8 第 貳 章 文獻探討 10 第一節 休閒與遊憩專業的意涵 10 一、「休閒 ‘Leisure’」與「遊憩 ‘Recreation’」的意義 10 (一)休閒(Leisure)的意義 11 (二)遊憩(Recreation)的意義 18 二、「休閒與遊憩專業」的意義 21 (一)專業(Profession)的意義 21 (二)專業化的特徵與內涵 23 三、休閒與遊憩和專業的關係 26 第二節 休閒與遊憩專業教育目標 27 一、高等教育目標 27 二、休閒與遊憩相關科系所設立宗旨、發展方向及教育目標 34 第三節 美國休閒專業人員證照制度與課程 38 一、專業人員準備課程(Professional Preparation Programs)的發展過程 38 二、證照(Certification) 39 (一)公園與遊憩專業人員證照(Certified Park and Recreation Professional, CPRP)考試及課程內容 40 (二)遊樂場安全檢查員證照(Certified Playground Safety Inspector, CPSI) 50 (三)水上設施操作員證照(Aquatic Facility Operator, AFO) 58 第四節 日本休閒與遊憩相關專業人員證照制度與課程 65 一、休閒與遊憩專業人員 65 二、休閒專業指導員證照制度 67 三、大學休閒相關科系之休閒指導人員資格認定及課程 73 第五節 國內休閒與遊憩相關專業人員證照制度與課程 76 第六節 休閒與遊憩專業課程內涵之探討 85 一、美國休閒與遊憩專業課程 85 二、國內休閒相關課程規劃研究 91 第 參 章 研究方法與步驟 98 第一節 研究架構 98 第二節 研究步驟 100 第三節 問卷調查與訪談研究之研究工具 103 一、問卷調查之編製與內容 103 二、訪談大綱之編製與內容 108 第四節 問卷調查與訪談研究對象與樣本選取 110 一、問卷調查研究對象與樣本選取 110 二、訪談研究對象與樣本選取 114 第五節 問卷調查與訪談研究的實施程序 115 一、問卷調查實施程序 115 二、訪談實施程序 116 第六節 問卷調查與訪談研究資料處理 118 一、問卷調查之資料處理 118 二、訪談資料之處理 119 第 肆 章 研究結果與討論 120 第一節 文獻分析結果 120 第二節 問卷調查研究結果 122 一、信度檢測結果 122 二、受訪者基本資料分析 124 三、問卷調查卡方檢定結果 127 四、問卷調查單因子變異數(One Way ANOVA)分析結果 188 第三節 訪談研究結果 281 一、產官學界對大專課程範圍與定位之看法 281 二、產官學界對研究所課程範圍與定位之看法 286 三、產官學界對證照專業訓練課程範圍與定位之看法 296 四、訪談單位職工專業課程的訓練概況與專家的建議 301 第四節 產官學界對各階段課程看法總結果 305 一、產業界對各階段休閒與遊憩課程的看法 305 二、官方對各階段休閒與遊憩課程的看法 308 三、學術界對各階段休閒與遊憩課程的看法 311 第五節 文獻分析、問卷調查、訪談研究綜合結果探討 315 一、大專休閒與遊憩課程範圍與定位 315 二、研究所休閒與遊憩課程範圍與定位 319 三、休閒與遊憩證照專業訓練課程範圍與定位 323 第伍章 結論與建議 327 第一節 結論 327 第二節 建議 333 參考文獻 336 附錄1-1 大專院校休閒與遊憩科系所學校資料 343 附錄1-2 大專院校休閒與遊憩相關科系所班級數 345 附錄1-3 「休閒」、「遊憩」、「休憩」相關課程 347 附錄1-4 大專院校休閒與遊憩相關科系所學生總數 363 附錄1-5 大專院校休閒與遊憩相關科系二年制學生數 366 附錄1-6 大專院校休閒與遊憩相關科系二專學生數 367 附錄1-7 大專院校休閒與遊憩相關科系五專學生數 368 附錄1-8 大專院校休閒與遊憩相關學系大學生數 369 附錄1-9 大專院校休閒與遊憩相關研究所碩士生數 371 附錄2-1 歷年度大專學生數 372 附錄2-2 休閒與遊憩相關之科系所的成立宗旨一覽表 373 附錄2-3 休閒與遊憩相關之科系所發展方向一覽表 377 附錄2-4 休閒與遊憩相關之科系所教育目標一覽表 384 附錄2-5 職業訓練法 389 附錄2-6 技術士技能檢定及發證辦法 391 附錄2-7 水上救生員授證辦法(草案) 394 附錄2-8 潛水人員授證辦法(草案) 395 附錄2-9 運動傷害防護員授證辦法 397 附錄2-10 登山嚮導員授證辦法 399 附錄2-11 國民體能指導員授證辦法 401 附錄2-12 休閒運動指導員授證辦法(草案) 403 附錄3-1 臺灣休閒與遊憩相關課程九大分類 404 附錄3-2 美加休閒與遊憩課程九大分類 418 附錄3-3 臺灣、美國及加拿大休閒與遊憩相關專業課程分類統計表 449 附錄3-4 問卷初稿 451 附錄3-5 正式問卷 471 附錄3-6 訪談手冊 485 附錄3-7 行政院主計處第三局中華民國行業標準分類表(91年1月修正) 533 附錄3-8 產業界抽樣 534 附錄3-9 官方抽樣 540 附錄3-10 學術界抽樣 544 附錄3-11 訪談摘要 545

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