正式拓墾於乾隆末年的咸菜甕庄，於嘉慶初年由竹塹社番衛阿貴依舊招客漢佃，繼續
經營其墾務。在衛家三代主持之下，拓墾活動尚種順利。就因其以平埔族身份領導拓
墾，而大大影響了鄉街空間型態的發展。
形成於嘉道時期的咸菜甕鄉街，在同光年間大為興盛，但截至日據初期，老街與新街
仍舊明顯地分離獨立。本文即在探討，從形成到興盛，鄉街空間型態演變的過程。初
則交代咸菜甕土地拓墾過程中遭遇的問題，次則探討孕育形成於拓墾過程中的社會組
織，最後，則分期說明鄉街空間的演變。結果如下：
（１）土地拓墾除受地形、水文等自然因素限制外，同時也受安全因素影響。漢族愈
墾愈深，侵入番族的生存空間，番漢衝突日益尖銳。隘糧大租的調陞，反映出防番隘
務的加重。拓墾前期順利，後期則進展緩慢，除番族抵抗外，也因墾戶把隘不週之故
。而墾戶變動頻繁，除墾戶把隘不力外，恐係地方勢豪競充墾戶，或互控不休、製造
緊張，或激番生變、嫁禍一方；也可能是區外豪勢從中使弄所致。
（２）不管是番族抵抗、墾戶未盡職責或勢豪競充墾戶，均使先民在拓墾過程中，須
時刻面臨生番出草的威協。此外，也要承受患、瘴癘等天災的侵襲。在此重重危機的
環境下，孕育而出的社會組織具有以下的特色：大宗族不發達，小宗族普遍設嘗立祠
，大規模的廟祠稀少。而小宗族在廟祠嘗會的設建上扮演重要角色，同時也在鄉街的
空間型態上發揮若干作用。
（３）老街在嘉慶十七年（1812）形成，是以公館為中心的衛家勢力範圍。基於風水
的考量，以及漢族自我中心觀念的作祟，鄉民的信仰中心三界廟乃建設於老街外數百
公尺處的新街。新街乃於道光九年（1929）形成。淡水的開港，樟腦與茶的貿易繁榮
了咸菜甕及其鄉街。但是，一直到日據初期，老街與新街尚各自分離。究其原因，係
地方勢力的對立所導致。然而，日本殖民新勢力的進入逐漸地打破了這種隔離狀態。
（４）日人勢力的進入，首先即摧毀三界廟，官治機構接二連三設置於三界廟殘址上
。其意圖甚明，即在控制鄉街中心，取代地方的原有勢力。隨即日人鼓勵開發產業，
茶產業的興盛，使咸菜甕鄉街繁榮如昔。在日人統治經營下，不斷地購買土地，作為
機關設施的用地。基於實際的需求，各種公共設施幾乎都分布於新街的北側，新街乃
逐漸地往北延伸，終與老街互相連結。
由本文個案研究顯示，鄉街的形成與發展，受土地拓墾及其社會組織的影響與限制，
最後，又因國家力量的介入，而劇烈地改變其空間型態。