半夏為鎮咳止吐的常用中藥，藥理試驗顯示其所含1-ephedrine 可鎮咳、止吐，glyc
ine 與methionine能鎮吐，homogentisic acid 和3.4-dihydroxybenza 1 dhyde除其
辛辣味外 並可催吐，本研究以此五成分及guanosine為標準品，利用HPLC比較市售品
及不同部位外觀藥材的品質差異，並探討炮炙的科學意義。
藥材因產地、品種、儲存時間和加工方法的不同，品質常有很大的差異。本分析結果
顯示，市售半夏藥效成分含量甚微，個別差異很小，分別為：glycine 127.4- 146.9
μ g/g, homogentistic acid 127.4-164.9μ g/g, guanosine 22.9-29.3μ g/g, 1
-ephedrine 6.8-15.1 μ g/g, methionine 7.7-11.1 μ g/g, 3.4-dihydroxybenza
lde-hyde 4.4-5.8μ g/g/.
生半夏經炮炙處理後發現, 不同處理時間,方法及萃取溶劑均會影響其萃取量,由實驗
可知，漂洗的時間愈長，其成分含量的流失愈多；漂洗一日後各成分中的胺基酸glyc
ine 和guanosine 流失最多，各達83% 左右，homogentisic acid 次之有67% ，而1-
ephedrine 則較緩，亦達43.3% 。
漂洗一日之半夏，再經不同方式處理，則各成分之含量略有增減，其中姜半夏 (煮制
) 萃取總量增加65.5% ，清半夏 (陰乾) 減少1.7%，最為凸顯。
槐花散中的rutin ，因枳殼存在而增加，但narigin 因有槐花存在而減少。清咽利膈
湯中當減黃芩時，berberine 之量增加114.9%，但減黃蓮時，baicalin卻減少22.4%
，此與僅黃芩、黃蓮兩藥材共煮時不同，值得深入研究。