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研究生: 陳岫傑
論文名稱: 臺南縣倒風內海人境化之研究(1624-1911)
指導教授: 吳進喜
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 地理學系
Department of Geography
論文出版年: 2002
畢業學年度: 90
語文別: 中文
論文頁數: 143
中文關鍵詞: 倒風倒風內海人境區域分化
論文種類: 學術論文
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  • 本文的主要目的係針對臺灣西南部的一個潟湖(倒風港、倒風內海),進行歷史地理的研究。倒風內海的存在最早可以回溯至荷蘭統治時期,歷經內海環境的變化,今日僅存魚塭,以及一些地名可以證明。由於河道的變遷,尤其是急水溪與八掌溪兩條河流的輸沙,導致倒風內海在某些時段的浮覆程度不一。
    本文透過地球物理學的成果,配合方志等記錄去釐出內海範圍,尤其是康熙58年(1719)左右的內海範圍。大致可知,十八世紀期間的陸化可稱為初始時期。十九世紀期間為加速陸化時期,並且陸化地區呈現明顯的區域差異。
    由早期麻豆社原住民的生活領域,到漢人的農墾漁殖活動,逐漸確立生產空間與生活空間。透過荷蘭古地圖、文獻,可推測倒風內海形勢,其中某些地點、地名的釐清,和歷史的變化而逐漸清晰。
    在研究時間斷限中,倒風內海為一個陸、海間雜區域,而相對於不同的環境基礎,維生方式各有不同。內海中魚塭眾多,陸化土地含有水田、旱園、荒地、草地。其中不乏水利設施興建,惟地力不高。內海中的土地贍養力的差異,正可與陸化的先後,人為拓墾進行的時間、方式,相互印證。海域維生方式有淡水魚塭、看天魚塭,透過水層、魚種生態特性進行。陸域活動則有旱園、水田,以及水田、養魚兼營的方式。
    倒風內海生活空間的建構,以聚落的形成為代表,亦即「人境」形成。由聚落性質、空間分佈得出的特色是,內海聚落形成時間,同陸化的過程,有契合之處。隨著主要河流的改道、延長,鄰近地區較早有建立。相對內海中央的聚落,形成時間較晚,其中與地質構造亦有關連。聚落的居民來源,亦多來自鄰近聚落。內海聚落的規模、血緣類型,與聚落形成時間、來源有關。
    倒風內海地區海、陸交通路線,對某些內海聚落在商業、交易活動上,有決定性影響。再從倒風內海的空間分割情況中,透過通婚圈、日治前期的行政區劃,以及早期購物活動的範圍,發現倒風內海此一自然環境單元,在整個歷史發展中,並無形成一個均質區域,而是在各個面向上,由周遭的數個大聚落所分割,也形成日後分屬數個鄉鎮的結果。同時,這種空間分割情況,在整個歷史演變、自然環境基礎的差異中,似乎可以窺見其端倪。
    本文對倒風內海的研究,對於臺灣西南部的開墾,提供一個較不同的觀點。臺灣並非一均質島嶼,臺灣西南部地區也非一完全平坦地帶,至少仍存有大小、數量不一的內海(潟湖),對於這些不同於陸地的環境,拓墾方向與過程,維生方式的內容,以及拓墾時間上的差異,可以提供日後對於內海研究的一個參考。

    目 次 第一章 緒 論••••••••••••••••••••••••••••••1 第一節 研究動機與研究目的••••••••••••••••••••••1 第二節 文獻回顧與研究方法••••••••••••••••••••••3 第三節 研究區域自然環境背景•••••••••••••••••••••6 第二章 倒風內海的陸化•••••••••••••••••••••••••13 第一節 康熙58年(1719)之內海區•••••••••••••••••13 第二節 康熙58年至乾隆末葉(1795)之內海區•••••••••••22 第三節 乾隆末葉至日治前期(1910)之內海區•••••• •••••29 第四節 小 結••••••••••••••••••••••••••••33 第三章 倒風內海的開墾過程••••••••••••••••••••••35 第一節 麻豆社原住民之生活領域•••••••••••••••••••35 第二節 農漁墾殖的過程••••••••••••••••••••••••45 第三節 維生方式的建立••••••••••••••••••••••••66 第四節 小 結••••••••••••••••••••••••••••79 第四章 倒風內海的區域分化••••••••••••••••••••••81 第一節 聚落型態的特徵••••••••••••••••••••••••81 第二節 交通路線的分佈••••••••••••••••••••••••97 第三節 空間組織的分割••••••••••••••••••••••••113 第四節 小 結••••••••••••••••••••••••••••124 第五章 結 論••••••••••••••••••••••••••••••127 參考文獻••••••••••••••••••••••••••••••••••131 附 錄••••••••••••••••••••••••••••••••••••143 圖 次 圖1-1 17至19世紀倒風內海所在位置推測••••••••••••••••••1圖1-2 倒風內海地區雨量分佈圖••••••••••••••••••••••••7 圖1-3 倒風內海地區地質圖••••••••••••••••••••••••••8 圖1-4 倒風內海地區鹽土分佈圖•••••••••••••••••••••••10 圖2-1 地電阻5m深度海岸地帶•••••••••••••••••••••••14 圖2-2 康熙末年倒風內海地區陂圳分佈•••••••••••••••••••16 圖2-3 康熙58年(1719)八掌溪河道與倒風內海••••••••••••18 圖2-4 康熙58年(1719)倒風內海範圍•••••••••••••••••••20 圖2-5 倒風內海所在鄉鎮•••••••••••••••••••••••••••21 圖2-6 清代中末葉倒風內海地區之河道變遷•••••••••••••••23 圖2-7 乾隆末年八掌溪河道圖••••••••••••••••••••••••26 圖2-8 乾隆末年之倒風內海範圍•••••••••••••••••••••••28 圖2-9 日治初期倒風內海河道及聚落圖•••••••••••••••••••31 圖3-1 1636年荷蘭海圖之魍港附近形勢(約翰松地圖)•••••••39 圖3-2 倒風內海與魍港地區形勢推論•••••••••••••••••••••41 圖3-3 倒風內海小地名位置•••••••••••••••••••••••••47 圖3-4 鹽水港趙家之倒風內海土地推估•••••••••••••••••••48 圖3-5 倒風內海土地利用圖(1904)•••••••••••••••••••••52 圖3-6 倒風內海水利灌溉設施範圍推測•••••••••••••••••••57 圖3-7 倒風內海的水田率差異••••••••••••••••••••••••61 圖3-8 倒風內海水田小租金分佈•••••••••••••••••••••••64 圖3-9 倒風內海旱田小租金分佈•••••••••••••••••••••••65 圖3-10 魚塭與各種養殖工具圖••••••••••••••••••••••••71 圖3-11 淡水魚混養之生態關係••••••••••••••••••••••••72 圖3-12 倒風內海地區淡水魚塭(看天魚塭)年中行事曆•••••••73 圖3-13 倒風內海地區主要農作及其農業曆••••••••••••••••77 圖4-1 倒風內海四大分區與聚落•••••••••••••••••••••••82 圖4-2 倒風內海聚落形成時間••••••••••••••••••••••••94 圖4-3 倒風內海聚落居民來源••••••••••••••••••••••••95 圖4-4 康熙末年倒風內海地區陸上交通路線••••••••••••••102 圖4-5 乾隆年間倒風內海地區陸上交通路線••••••••••••••105 圖4-6 光緒年間倒風內海陸上交通路線•••••••••••••••••••107 圖4-7 乾隆時代倒風內海水運路線••••••••••••••••••••••111 圖4-8 倒風內海四大分區通婚比例••••••••••••••••••••••115 圖4-9 明治35年(1902)倒風內海地區警察官吏派出所轄區•••118 圖4-10 明治37年(1904)倒風內海地區警察官吏派出所轄區••119 圖4-11 倒風內海地區公學校學區••••••••••••••••••••••121 圖4-12 倒風內海地區購物圈•••••••••••••••••••••••••124 表 次 表1-1 1998年倒風內海地區平均氣溫表•••••••••••••••••••6 表1-2 倒風內海地區各測站平均雨量表•••••••••••••••••••7 表2-1 《諸羅縣志》所載倒風內海地區之水利設施•••••••••••16 表3-1 魍港附近漁稅(贌港)承包表•••••••••••••••••••44 表3-2 倒風內海古文書中今日之地點位置•••••••••••••••••49 表3-3 倒風仔附近土地之讓渡過程•••••••••••••••••••••50 表3-4 番仔橋埤灌溉範圍內容•••••••••••••••••••••••57 表3-5 三和館圳灌溉範圍內容•••••••••••••••••••••••59 表3-6 倒風內海地區土地利用型態•••••••••••••••••••••62 表3-7 倒風內海地區農田、養魚池小租金•••••••••••••••••63 表3-8 1902-1903年倒風內海地區各堡土地利用統計••••••••••67 表3-9 日治前期倒風內海地區各堡魚塭面積統計•••••••••••••68 表3-10 日治前期倒風內海地區養魚業從業人數統計••••••••••74 表4-1 倒風內海聚落姓氏比例與村落類型•••••••••••••••••89 表4-2 臺灣南部集村中戶長姓氏分佈(局部,倒風內海附近)••90 表4-3 倒風內海地區集村度與血緣類型居民點分佈••••••••••91 表4-4 學甲李姓來臺及分支遷徙表•••••••••••••••••••••92 表4-5 倒風內海地區警察官吏派出所管轄區域表(1902)•••••118 表4-6 倒風內海地區警察官吏派出所管轄區域表(1904)•••••119 表4-7 倒風內海地區公學校設立區域表••••••••••••••••••120 表4-8 倒風內海及鄰近地區市場設置區域表•••••••••••••••120 表4-9 日治前期倒風內海地區之工商業者數量統計表••••••••122 表4-10 倒風內海農家支出種類••••••••••••••••••••••123

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    1998 《七十憶述—翁川配與佳和集團》,臺南:佳和集團總管理處。
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