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研究生: 李孟書
Lee, Meng-Shu
論文名稱: 臺灣在地文化創意商品創作研究-以鳳梨手工紙設計為例
Creative Product Design Based on Taiwan Traditional Culture Research – Take Pineapple Handmade Paper for Example
指導教授: 林磐聳
Lin, Pang-Soong
林俊良
Lin, Chun-Liang
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 美術學系
Department of Fine Arts
論文出版年: 2009
畢業學年度: 97
語文別: 中文
論文頁數: 100
中文關鍵詞: 文化創意產業本土文化手工紙工藝鳳梨商品設計綠色設計
英文關鍵詞: Cultural and Creative Industry, Taiwan Traditional Culture, Handmade Paper, Pineapple, Product Design, Green Design
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:200下載:54
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  • 文化創意產業在臺灣已經進入發展的第二階段,而文化創意產業在全球化的現在社會佔有的地位愈來愈重要,各國都將其視為重點發展項目。文化是時間的累積,呈現出來的即是我們的生活,保有一個地區的當地文化與傳統特色,使其成為當地的創意產業,如此才能在全球化的浪潮下屹立不搖。
    本創作論文以文獻探討法與田野調查法進行手工紙工藝產業目前發展狀況之研究,與台灣本土文化之研究。並以臺灣民間開幕「旺來」文化與綠色設計思維為創作基礎,研發設計鳳梨手工紙,將重要文化資產轉為當地環保創意商品設計。期許能對臺灣的文化創意產業有所助益,並以此立基向全球傳揚華人文化。

    We are getting ready to break the ground on the second phase of development of Cultural and Creative Industry in Taiwan. Under the trend of globalization, Cultural and Creative Industries have gained significant footholds in modern societies as they always top the priority lists of development projects. Time-honored cultures are precious heritage, by transforming the grass-root culture into localized culture and creative industries, traditional cultures can carve niches for themselves along with the rapid development of national economies.
    This thesis is a synthesis of information obtained from literature review and field research activities regarding the handmade paper industries in Taiwan. For the reason that the pronunciation of pineapple in Taiwanese (Weng Lai) is symbolic of “wheel of fortune arrives”, it is widely used in company inaugurations. By merging green design with traditional culture, cultural assets have been revived in the form of eco-friendly commercial sources, the design of pineapple handmade paper thus emerged as thesis conclusion. It is hoped that the design can bring brand new Chinese culture to the world, as well as it can be value-adding to the cultural and creative industry.

    第一章 緒論 第一節 研究動機 1 第二節 研究目的 3 第三節 研究範圍與限制 4 第四節 研究方法與流程 5 第二章 文獻探討 第一節 臺灣文化創意產業之探討 7 一、文化創意產業的內容與範圍 7 二、文化創意產業在臺灣的發展 8 第二節 工藝與設計產業之相輔相成 11 一、設計產業的定義 11 二、工藝與設計產業的結合 11 第三節 手工紙工藝 15 一、手工紙的種類及特性 15 二、手工紙在臺灣的發展 21 三、手工紙於日常生活中的運用 22 第四節 手工紙與綠色設計 23 第五節 臺灣鳳梨在地價值之探究 25 一、鳳梨的來源 26 二、臺灣鳳梨產業概況及其各種用處 28 三、鳳梨之於臺灣的特殊情感 28 第六節 開幕儀式與臺灣鳳梨 30 第七節 在地文化新契機 33 第三章 手工紙結合設計產業之案例分析 第一節 日本手工紙結合設計產業的發展 35 第二節 國內手工紙結合設計產業的發展 41 第三節 臺灣與日本之案例比較 46 第四章 創作內容 第一節 創作範圍 47 第二節 創作架構 48 第三節 創作方向 49 第五章 創作過程與作品說明 第一節 創作過程 50 第二節 創作成品與說明 65 第三節 展場陳設圖 78 第六章 結論與建議 81 參考文獻 84 附錄 88

    中文參考書目:
    1.Editions de Paris 編/廖慧淑譯(2007)《巴黎.家的私設計》 臺北:田園城市文化事業
    2.John Howkins 著/李璞良 譯(2007)《創意經濟-好點子變成好生意》臺北:典藏藝術家庭股份有限公司
    3.Richard E. Caves 著/仲曉玲、徐子超 譯(2003) 《文化創意產業-以契約達成藝術與商業的媒合(上/下)》 文建會/臺北:典藏藝術家庭股份有限公司
    4.Ruth Rentschler等作(2003) 《文化新形象-藝術與娛樂管理》 臺北:五觀藝術管理有限公司
    5.中華民國社區教育學會 主編(2003) 《社區學習文化》 臺北:師大書苑
    6.丹麥文化部、貿易產業部 著/李璞良、林怡君 譯(2003)《丹麥的創意潛力》文建會/臺北:典藏藝術家庭股份有限公司
    7.行政院文化建設委員會(1999) 《社區美學研討會論文》 行政院文化建設委員會
    8.行政院文化建設委員會/國立臺灣工藝研究所(2008) 《台灣工藝-設計新趨勢》 國立臺灣工藝研究所
    9.李翠瑩(2006) 《文化力新加值》 行政院文化建設委員會/臺北:大康出版社
    10.侯吉諒 編(2003)《手工紙與文人畫》臺北市:未來書城
    11.張瓊慧 總編(2004)《文建會臺灣生活美學系列叢書-【新生活工藝】紙文化產業特輯》台北市:生活美學館
    12.朝倉直巳 著/陳光大、洪明宏、林東龍 譯(2003) 《立體構成/紙的美與造形》 臺北:松合出版社

    外文參考書目:
    1.Sophia Vyzoviti(2006) 《Super Surfaces》 新加坡:Page One
    2.TASCHEN GmbH編 (2005) 《1000 Lights》 德國:TASCHEN GmbH

    參考論文:
    1.伍立人(2003) 《從傳統中尋找新生命的文化創意產業-以白米木屐為例》國立臺灣大學/新聞研究所/91/碩士
    2.范以欣、黃登昱(2005.05)《探討傳統產業轉型為文化創意產業之執行模式—以傳統紙業為例》明志科技大學/《工業設計》第33期第1卷(2005.05):頁17-22
    3.許華珊(2002) 《一個想發展文化產業的社區-竹山鎮富州裏的實踐研究》 國立雲林科技大學/工業設計系/90/碩士
    4.陳麗桂、諸葛正(2007.05)《從手工造紙看綠色設計的應用》朝陽科技大學/ 2007綠設計及實務學術論壇論文集,朝陽科技大學設計學院
    5.郭雪敏(1995) 《紙漿鑄紙設計之製作》國立臺灣師範大學/美術研究所/84/碩士

    中文期刊:
    1.王桂沰、陳千貴(2005.10) 《大甲藺草編織產業調查與輔導策略建議之研究》朝陽設計學報第七期P.47-P.64
    2.呂耀中(2008.01) 《如果有一種興趣叫做社區營造》 藝術觀點 P.56-P.58
    3.李俊明(2009.04) 《泰國設計新勢力-環保設計Eco Design》藝術收藏+設計P.143-P.147
    4.沈奕伶(2009.04) 《泰國文化創意產業的啟發》藝術收藏+設計P.148-P.151
    5.沈奕伶(2009.04) 《夯工藝.靚時尚-從台泰文創產業看兩地工藝設計發展》藝術收藏+設計P.152-P.159
    6.林雅智(2007.10) 《廢油變肥皂-榮星社區好神奇》 臺北畫刊 P.52-P.53
    7.林榮泰、王銘顯(2008.04) 《臺灣設計產業發展現況與願景之探討》藝術學報P.49-P.70
    8.林翠鳳(2004.06) 《田中阿媽的鳳梨絲布》 台灣文獻 P.2-P.6
    9.周清源(2006.11) 《鳳梨酥》鄉間小路P.64
    10.翁愫慎(2008.05) 《赤道黃金果-鳳梨》鄉間小路P.4-P.5
    11.莊衍松(2006.11) 《張大千的紙-台灣的鳳梨紙》 逍遙 P.48-P.50
    12.許峰旗、楊裕富(2006.07)《文化創意產業之工藝政策評析-以臺灣經典窯燒陶瓷推廣計畫為例》設計研究第六期P.99-P.109
    13.黃姝妍(2009.04) 《天使之城.創意泰感動-源自手工市集的創作活力》藝術收藏+設計P.160-P.165
    14.蔡欣芸(2009.04) 《美好的生活,美好的設計-日本設計師喜多俊之》藝術收藏+設計P.182-P.185

    參考網站(瀏覽時間2009年3月~5月):
    1. Nagaharu Specialty Papers Co.,Ltd:http://www.nagaharu.com/
    2. Toshiyuki Kita喜多俊之個人網站:http://www.toshiyukikita.com/
    3. YOYHAKA-The Original Since 1989:http://www.yothaka.com/
    4. UNESCO.ORG:http://typo38.unesco.org/zh/unesco-home.html
    5. 文化創意產業:http://www.cci.org.tw/
    6. 行政院文化建設委員會:http://www.cca.gov.tw/main.do?method=find
    7. 社團法人屏東縣綠元氣產業交流促進會:
    http://tw.myblog.yahoo.com/powerlandblog/
    8. 埔里廣興紙寮-手工紙的故鄉:http://www.taiwanpaper.com.tw/
    9. 財團法人樹火紀念紙文化基金會:
    http://www.suhopaper.org.tw/chinese/default.htm
    10.國立臺灣工藝研究所:http://www.ntcri.gov.tw/
    11.綠色設計與文化反思–以竹材為例
    http://www.ideastorming.tw/group/bamboo
    12.環境資訊中心《綠色設計和生產-消耗最少地球能源、帶來最大生活享受》http://e-info.org.tw/column/EPenergy/2004/ep04110101.htm

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