本研究旨在了解國民中學家政教師所具備科技素養之程度，及教師背景與
科技素養的關係。為達本研究目的，首先透過文獻分析，將所蒐集有關科
技素養的資料予以分析歸納，擬訂本研究的雙向細目表，分別以五大類十
一個科技素養能力項目以及整體、營建、製造、運輸、傳播、動力能源、
生物等七大科技系統為綱，進而編製成「國民中學家政教師科技素養調查
表」。以台灣地區139所國民中學，共200位家政教師為調查對象，實施調
查。後將所得144份有效問卷資料分別以次數分配、t檢定、單因子變異數
分析等統計方法進行分析，獲得下列結果：一、國民中學家政教師對科技
素養的自評程度，其平均得分為2.61，以五點量表計分方式來說，未達一
般水準(3.0)，顯示家政教師科技素養程度偏低，有待加強。若以七大科
技系統來看，國民中學家政教師在「動力能源科技」系統的科技素養具備
程度最高，而「傳播科技」具備程度最低；從五大類能力項目來看，則以
「科技的衝擊與影響」最高，「科技的演進」具備程度最低。二、家政教
師科技素養具備程度因服務年資、教育程度、是否曾參加科技素養研習而
有所差異，但不因個人之年齡、任教學校所在、畢業科系、是否曾修習科
技素養課程而有所差異。本研究最後依據研究發現與結論，分別對國民中
學家政教師、教育有關單位及未來研究提出建議，以作為參考。