本論文取材於1900年Commandant Lagarrue出版的《Éléments de Langue Chinoise Dialecte Cantonais-Notation Quôc Ngư), A l’usage des Officiers, Fonctionnaires et Colons》。此書為一法文版的粵語教科書，全文無漢字，皆以越南羅馬字拼寫粵音，加上法語釋義，並附越南文翻譯。凡此種種，皆與傳教士系統相異。
本文在只有拼音而無漢字的情況下，利用書中的法越釋義及音韻對當關係，將粵語拼音轉寫成漢字，作為進一步研究的基礎。藉由作者書中的敘述，並參考越南羅馬字的表記系統，先整理Lagarrue的表記系統，建立出聲韻調配合表，再核對同時期的《法粵字典》（1909）及現代粵語記錄，摘錄約1550個粵語拼音，轉寫出約1250個漢字，大致占摘錄字數的80％。
在拼音轉寫成漢字的基礎之上進行比較研究。上與中古音系比較，觀察從中古至十九世紀末的演變情形；下與現代粵方言相參照，明瞭十九世紀末以來一百多年間粵語的流變；並比對同時期傳教士系統的記錄，觀察兩者的異同，以了解當時的粵語狀況。
對於表記系統的不一致，本文進行了分析及解釋，發現這和越南羅馬字的表記形式、作者的母語—法語語音系統、現代廣州話的音韻現象有密切關係。本文也因此發現Lagarrue反映了傳教士系統沒有透露的訊息，如〔i〕、〔e〕及〔u〕、〔o〕的自由變異、塞擦音只有一套、陰平調性為高平、主要元音由〔o〕變〔P〕等現象，這些現象似乎暗示著許多現代廣州話的演變，或許更早就開始了；至於Lagarrue把現代廣州話的-y、-ei、-œy讀成-i，把-ou讀成-u，更印證了前輩學者對廣州話語音演變的推論。
本文根據Lagarrue書中的地名，判斷其寫作地區應為越南海寧下居、東京灣盆地一帶，此地正是中國廣東西南和越南東北的交界處。若以今天粵方言分區的辦法來分析，Lagarrue音系較接近粵海（廣府）片，但亦雜有欽廉、中山小片等南三角洲區色彩。把這分區結果與其音韻現象、寫作背景相比對，發現有密切的關聯性。
此外，本文建立了聲韻調配合表、同音字表，並將已復原的漢字作成索引，列為附錄，以備檢索。

This thesis studies the phonological history of Cantonese based on the data of Lagarrue’s Éléments de Langue Chinoise Dialecte Cantonais-Notation Quôc Ngư), A l’usage des Officiers, Fonctionnaires et Colons(1900). Lagarrue’s work is a Cantonese textbook in French, with no Chinese annotation, and with the Cantonese pronunciation being indicated using Vietnamese Romanization（Quôc Ngư)）, French interpretation, and Vietnamese translation, making it very different from other missionary systems.
To perform the comparative work, all the Cantonese pronunciations were first transliterated into Chinese characters based on both French and Vietnamese interpretations and the phonological correspondence of the Vietnamese Romanization. Data in Dictionnaire Francais-Cantonnais (1909) and modern Yue dialect（粵方言）were also double checked with the reconstruction. A phonological distribution table(聲韻調配合表) was constructed. About 1250 Chinese characters were successfully transliterated out of 1550 Cantonese pronunciations extracted from the book.
Two comparative researches were performed, one with Middle Chinese, and the other with modern Yue dialect. The phonological evolutions from Middle Chinese(7 th century) to the end of the 19th century and the sound changes during the past 100 years were traced. Synchronic observations were also discussed based on comparison with Lagarrue’s work and contemporary missionary works.
Lagarrue’s work on Cantonese pronunciations reflected significant variations owing to the interaction of Vietnamese Romanization and the phonological systems of French and Yue dialect. These variations are very important because they were not recorded by other missionary works. For example, there were free variations of 〔i〕 and 〔e〕,〔u〕 and 〔o〕, only one set of affricate initials, the yin-ping tone with high pitch, and the vowel 〔o〕 has changed into〔P〕. These phenomena suggest that many sound changes in modern Cantonese have existed since very early times. Moreover, the way that Lagarrue pronounced -y -ei and -œy as -i, and -ou as -u, also verifies previous assumptions by other scholars.
According to the place names used in the book, it appears that Lagarrue wrote it in Hai-Ninh, located on the border between the southwest Guangdong and the northeast Vietnam. While the phonological system reflected in this book is close to Yuehai pian（粵海片）, it also contains with some characteristics of the southern delta areas like Zhongshan（中山） and Qinlian（欽廉）. Interestingly, these two results from different perspectives can be closely related to a single conclusion.
Moreover, a phonological distribution table（聲韻調配合表）, a homophone character table（同音字表）, and an index of all the transliterated Chinese characters were created as appendices.

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