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研究生: 陳力維
Chen, Li Wei
論文名稱: 論漁業資源的養護與管理-以糧食安全為基礎
A Study on the Conservation and Management of Fishery Resource with Perspectives on Food Security
指導教授: 王冠雄
Wang, Kuan-Hsiung
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 政治學研究所
Graduate Institute of Political Science
論文出版年: 2017
畢業學年度: 105
語文別: 中文
論文頁數: 146
中文關鍵詞: 糧食安全漁業管理全球治理
英文關鍵詞: Food Security, Fisheries Management, Global Governance
DOI URL: https://doi.org/10.6345/NTNU202203198
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:169下載:0
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  • 糧食安全是目前世界各國極度關注的議題,全球氣候變遷使得糧食
    生產量處於極度不穩定的狀態。近年來全球人口的陡增也讓糧食穩定
    供給成為國家最重要的問題之一。根據FAO 統計,2014~2016 年間,
    處於長期食物不足或營養不良的人口高達16.8%。而本論文探討的便是
    如何從漁業資源的管理,來減緩糧食不足所帶來的傷害。
    首先論述國家安全觀下糧食安全議題的形成,並帶到管理漁業資源
    的重要性。過往在探討糧食安全問題的時候,著重的焦點通常放在陸上
    生產的糧食,常常忽略從海洋獲取的糧食。人類進行捕撈,從海洋獲取
    食物的歷史由來已久,特別是以魚貝類補充農作物無法提供的動物性
    蛋白質,補足日常生活中不可或缺的養分。也就是從糧食的產量與營養
    價值,去闡述海洋漁業資源的重要性。
    最後則探討目前全球漁業治理上各方所做的努力,如何對漁業資源
    的養護有貢獻,進而提升各國之間的糧食安全。探討的範圍包括國際漁
    業組織、國家之間的漁業協定、單一國家的管理措施及非政府組織的行
    動成果。
    在防範IUU 漁業及協調各方利益上,是管理最大的困難點,透過
    此次研究,確知要透過漁業養護與管理實現糧食安全,必須透過多層
    次、多行為者且多面向的治理方能達成。

    Food security is a issue with great concern to all countries in the world. Global climate change makes food production extremely unstable. In recent years, the rapid increase in global population has also made grain supply become one of the most important problems of the country. According to FAO statistics, between 2014 and 2016, the population with chronic
    undernourishment or malnutrition is as high as 16.8%. And this paper discusses how to manage the fishery resources to mitigate the damage from food shortages.

    First of all, this paper discusses the formation of food security issues under the national security and importance of managing fishery resources. In the past, when food security was being discussed, the focus was usually on land-based food, often ignoring food obtained from the oceans. The history of produce food from the oceans has been a long period. Especially fish and
    shellfish can provide supplementary animal protein for the daily life of necessery nutrients. Therefore this paper will explain the importance of fisheries resources value base on yield and nutrients.

    Finally, arrange the efforts made by various parties in global governance of fisheries, and how to conservation of fishery resources to increase food security among countries. The range of the efforts includes the results of the actions of the International Fisheries Organization, fisheries agreements between States and non-governmental organizations.

    目次 I 中英對照表 V 表目錄 VII 圖目錄 IX 第一章 緒論 1 第一節 研究動機與目的 1 壹、 研究動機 1 貳、 研究目的 4 第二節 研究範圍與限制 5 第三節 研究方法 6 壹、 文獻分析法(Literature Analysis) 6 貳、 歸納法(Induction Approach) 7 第四節 文獻分析與回顧 7 第五節 研究進度 12 第二章 糧食安全取向的國家安全觀 13 第一節 糧食安全的定義與發展歷程 13 壹、 傳統安全觀 13 貳、 非傳統安全觀 15 參、 人類安全與糧食安全 20 第二節 亞太地區糧食供給現況 22 壹、 主要糧食類型與營養來源 22 貳、 漁業在糧食供給扮演的角色 32 第三節 漁業現況分析 35 壹、 漁產品的定義 35 貳、 漁業發展的歷程 38 參、 漁業行為引發的結果 41 第四節 漁產營養與經濟價值 46 壹、 漁產品營養分析 46 貳、 漁產品經濟價值 49 第五節 小結 53 第三章 全球漁業治理下的國際非政府組織 55 第一節 全球漁業治理的浪潮與發展 56 壹、 全球環境治理與全球漁業治理 56 貳、 全球漁業治理下的區域漁業組織 60 第二節 非政府組織的功能與架構 67 壹、 國際非政府組織的起源 67 貳、 國際非政府組織的定義與類型 69 參、 國際非政府組織的功能 72 第三節 國際非政府組織的治理:以Greenpeace為例 74 壹、 Greenpeace的組織架構 74 貳、 Greenpeace參與亞太地區漁業治理的方式 77 參、 Greenpeace在亞太地區漁業治理的影響 80 第四節 小結 83 第四章 政府組織對糧食危機的治理模式 85 第一節 國際組織的治理 85 壹、 FAO與國際漁業治理 86 貳、 APEC與國際漁業治理 91 第二節 海洋管理法規的成長:以WCPFC為例 97 壹、 WCPFC組織及其功能 97 貳、 管理發展方向 99 參、 法規對漁業管理的影響 104 第三節 國家間共同治理:以臺日漁業協議為例 108 壹、 臺日漁業協議簽署的背景介紹 109 貳、 臺日漁業協議的考量點 112 參、 臺日漁業協定對漁業管理的影響 115 第四節 國家的治理:以臺灣為例 119 壹、 臺灣漁業現況 119 貳、 臺灣參與國際組織與漁業管理 120 第五節 小結 125 第五章 結論 126 參考文獻 129

    一、 中文部分
    (一) 書籍
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    (三) 研討會論文
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    (四) 學位論文
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    騰訊新聞,「東京購釣魚台捐款破五億,或以達到購買價位下限」,檢視網站:http://news.qq.com/a/20120515/000320.htm,檢視日期:2017年2月14日。
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    二、 外文部分
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    Carol M. Lalli、Timothy R. Parsons(1997)﹐Biological Oceangraphy An Introduction﹐2nd ed.Linacre House, Jordan Hill, Oxford﹐Elsevier Butterworth-Heinemann..
    Dietrich Sahrhage﹑Johannes Lundbeck(1992)﹐A History of Fishing﹐Berlin Heidelberg: Springer.
    James Gustave Speth, Peter Haas Global(2006)﹐Environmental Governance: Foundations of Contemporary Environmental Studies﹐Island Press: 2 edition
    Gilpin﹐Robert(1981)﹐War and Change in World Politics. Cambridge﹐UK: Cambridge University Press.
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    Mitrany, D(1966)﹐A working peace system﹐Quadrangle Books.
    Salamon(1999)﹐Global Civil Society: Dimensions of the Nonprofit Sector﹐The Johns Hopkins University
    Viotti, Paul & Mark Kauppi(1999)﹐International Relations Theory Realism, Pluralism, Globalism﹐and Beyond, 3d ed. Boston﹐MA :Ally and Bacon.

    (二) 期刊
    A.G. Tansley(1935)﹐“The Use and Abuse of Vegetational Concepts and Terms”x﹐Ecology﹐Vol. 16﹐No. 3﹐pp. 284-307.
    Brown﹐Sanjeev Khagram﹐Mark Moore and Peter Frumkin(2000)﹐Globalization﹐NGOs﹐and Multisectoral Relations﹐Governance in a Globalizing World﹐Harrisonburg Virginia:R.R. Donnelley and Sons﹐pp. 1-39
    H. Charles. Godfray﹐et al(2010).,“Food Security: The Challenge of Feeding 9 Billion People,” Science﹐Vol. 327﹐pp. 812-818.
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    (三) 網站
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    Standard Chartered faces pressure to cut links to Australian 'carbon bomb' project﹐檢視網站:https://www.theguardian.com/environment/2015/may/05/standard-chartered-face-pressure-to-cut-links-to-australian-carbon-bomb-project,檢視日期:2016年11月8日。
    UNBISNET﹐檢視網頁:https://documents-dds-ny.un.org/doc/UNDOC/GEN/NR0/753/48/IMG/NR075348.pdf?OpenElement,檢視日期:2016年8月2日。
    UNDP﹐「Human Development Report」,檢視網站:http://hdr.undp.org/en/reports/global/hdr1990,檢視日期:2015年4月20日
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    UIA﹐檢視網頁:http://www.uia.org/archive/types-organization/cc,檢視日期:2016年8月3日。
    WCPFC﹐「Conservation and Management Measures(CMMs) and Resolutions of the Western Central Pacific Fisheries Commission (WCPFC)」,參考網頁:https://www.wcpfc.int/system/files/booklets/31/CMM%20and%20Resolutions.pdf,檢視日期2015年12月9日。

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