目錄 v 圖目錄 ix 表目錄 x 第一章 緒論...........................................1 第一節 研究動機與背景 .................................1 一、華語學習的重要性 .................................1 二、短期華語課程的興起................................1 三、研究短期華語課程的必要性...........................3 四、增加課程的必要性 .................................3 第二節 研究目的與研究問題...............................4 第三節 研究方法........................................5 第四節 研究範圍與名詞解釋...............................9 第二章 文獻探討.......................................11 第一節 文化課程的探討..................................11 一、 文化的定義.....................................11 （一）從外語教學看文化的定義.........................11 （二）文化課程在外語教學中的重要性....................12 （三）從外語教學的角度如何作文化的分類 ................14 二、 文化教學的原則與方法.............................15 （一）文化教學的原則.................................15 （二）文化主題的連結.........................17 （三）文化教學的方法.........................20 三、 短期文化研習團之文化課程..........................22 （一） 短期課程中文化課程的角色........................22 （二） 短期課程中文化課程的進行原則....................22 第二節 課程設計........................................23 一、 課程設計的理論與架構.............................23 （一）課程與教學之基本原理............................23 （二）課程發展的系統化方法............................26 （三）以學習者為中心的教學大綱........................27 （四）雙主軸的教學模式...............................32 二、短期課程探討.......................................33 （一）短期課程的分類.................................33 （二）在標的語地區實施課程的現象.......................34 （三）短期課程的特性與設計要點.........................35 第三節 語言課程與文化課程的搭配...........................37 一、學習者.....................................37 （一）學習者的語言能力........................37 （二）學習者的文化背景........................38 （三）小結..................................39 二、教學者.....................................39 三、教材.......................................40 四、教學法.....................................42 （一）語言文化並重的短期課程 ..................42 （二）語言強化教學的短期課程 ..................43 五、小結 .......................................44 第三章 短期語言文化課程案例分析 ...........................47 第一節 案例一...........................................47 一、背景介紹........................................47 二、課程實施........................................47 （一）分班測驗與分班結果..........................47 （二）師資與行政人員..............................49 （三）課程執行過程................................50 （四）住宿問題....................................52 （五）溝通管道....................................54 （六）語言課程反應................................54 （七）文化課程反應................................57 （八）結業與歸國..................................58 三、後記與探討........................................59 （一）後記...................................... 60 （二）分析與探討................................. 61 四、小結............................................ 64 第二節 案例二 ...................................... 65 一、個案背景介紹..................................... 65 （一）華語中心................................... 65 （二）短期課程進行模式............................ 65 二、個案研究與探討.....................................67 （一）常態課程與短期課程的差異.......................67 （二）現行教材.....................................69 （三）教學態度與教學模式的轉換.......................71 （四）課室經營與教學技巧............................72 （五）作業與評量的必要性............................73 （六）短期班教師的作用與特質........................75 （七）教師對行政的建議..............................77 三、小結..............................................80 第三節 案例三：歌德學院語言課程..............................81 一、 課程介紹.......................................... 82 （一）語言課程目標.................................... 82 （二）語言課程分級與分類................................82 （三）地方特色與語言課程結合.............................87 （四）師資.............................................88 （五）教材............................................ 88 （六）課餘活動介紹......................................88 （七）提供學員的其他服務.................................89 二、 組織介紹............................................90 （一）成立宗旨........................................90 （二）組織架構....................................... 90 （三）工作範圍....................................... 91 三、 個案分析......................................... 92 （一）課程針對性高................................... 93 （二）課外活動豐富....................................93 （三）週邊設施與服務齊全...............................93 （四）嚴謹的組織結構................................. 93 （五）師資與職業訓練完善..............................94 （六）整體性設計展現文化特質......................... 94 （七）基礎研究的投入................................. 94 四、 小結.............................................95 第四節 案例整合分析.......................................95 一、短期課程進行模式..................................95 二、語言教學的核心工作................................96 三、教學者角色....................................... 97 四、學習者的需求......................................98 五、周邊事宜......................................... 99 第四章 短期華語語言文化研習課程之構成元素與教學設計 第一節 短期華語語言文化課程之架構 .....................100 一、 華語短期語言文化課程之模式.........................100 二、 專案行政人員......................................103 三、 專案教師與課程管理................................104 （一）專案教師招募與養成................................. 104 （二）課程管理..........................................106 四、 核心課程：語言課程與文化課程.......................106 （一）培養中文能力為課程首要目標 .......................107 （三）主題導入式的課程架構.............................108 （四）學習者背景分析對課程的重要性......................109 （五）應用教學法凸顯課程目標...........................109 （六）與課程大綱相應的作業與評量........................109 （七）文化課程的其他進行方式 ..........................110 五、 課程活動與結業旅遊................................110 第二節 課程設計範例一：以文化體驗為主的初級課程設計...........111 第三節 課程設計範例二：以語言學習為主的中級課程設計........... 116 第五章 結論.............................................125 第一節 研究結果..........................................125 第二節 研究限制..........................................129 第三節 未來發展與建議.....................................130 參考書目.................................................132 網站資料.................................................135 附件.....................................................136