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研究生: 馮瑞菁
Juiching Feng
論文名稱: 田尾鄉花卉園藝農業經營的空間特性
The Spatial Characteristics of Floriculture Management in Tianwei
指導教授: 陳國川
Chen, Kuo-Chuan
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 地理學系
Department of Geography
論文出版年: 2009
畢業學年度: 97
語文別: 中文
論文頁數: 143
中文關鍵詞: 田尾鄉花卉園藝空間特性
論文種類: 學術論文
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  • 本文以農業糧食鏈的概念來探究田尾鄉花卉園藝農業在生產與銷售上的空間特性,將花卉產業分為切花、盆花、苗圃三種作物來作分析,透過個案的深入訪談來了解田尾鄉花農在花卉農業生產過程中其農業投入部門、農場生產活動、花卉的產出與加工過程、花卉配銷與花卉消費需求的垂直與水平聯繫關係。
    研究發現因為田尾花卉產業的發展歷史悠久,其在鄉內已聚集了經營各種上下游花卉園藝產業的相關部門,因此花農在生產過程中所需要的各種資材、資源等透過血緣、地緣、業緣等關係都可在田尾鄉境內取得,即便是需取自其他鄉鎮的生產資材等透過各種交通工具的連絡,花農不必離開鄉內的生產場也能獲得滿足。切花作物因規格較易於統一,其銷售方式與種類繁多規格不一的盆花、苗圃作物有明顯區隔。切花作物銷售主要是透過台灣五大花卉市場的拍賣,而分散至台灣各地,花農所需考慮的是如何使花卉拍賣價格提高。盆花與苗圃作物則透過田尾當地批發業者來集散貨,透過長久經營累積的人際網絡,能清楚的掌握台灣各地的花卉狀況,批發商藉著血緣、業緣的關係使田尾鄉成為台灣最大的花卉集散地。

    第一章 緒論………………………………………………………1 第一節 問題緣起與研究目的…………………………………………………1 第二節 文獻探討………………………………………………………………6 第三節 研究概念與方法………………………………………………………9 第四節 研究區界定………………………………………………………….11 第二章 花卉園藝農業的經營現況……………………………17 第一節 花卉栽培的背景………………………………………………………17 第二節 花卉栽培的種類………………………………………………………24 第三節 花卉栽培的分布………………………………………………………33 第四節 小結……………………………………………………………………37 第三章 花卉園藝農業生產關係的空間特性……………………39 第一節 切花生產關係的空間特性……………………………………………39 第二節 盆花生產關係的空間特性……………………………………………67 第三節 苗圃生產關係的空間特性……………………………………………80 第四節 小結……………………………………………………………………97 第四章 花卉園藝農業銷售關係的空間特性……………………100 第一節 切花銷售關係的空間特性……………………………………………100 第二節 盆花、苗圃銷售關係的空間特性……………………………………116 第三節 小結……………………………………………………………………127 第五章 結論………………………………………………………129 參考文獻…………………………………………………………………………133 附 錄…………………………………………………………………………135

    一、中文文獻
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    二、西文文獻
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