本研究旨在探討大湖草莓園區的遊客特性、參與動機與休閒體驗之情形，研究者以前往大湖草莓園區之437名遊客為研究對象，透過「大湖草莓園區遊客參與動機與休閒體驗之研究調查問卷」進行調查。所得資料以描述性統計、t檢定、單因子變異數分析及皮爾森積差相關等進行統計分析。研究結果發現：
一、參與動機前五項依序為：「為了接近與體驗大自然」、「可以品嚐各式草莓類產品」、「因為本身對於草莓較有興趣」、「可以運動又促進健康」、「為了遠離都市的吵雜，享受寧靜的氣氛」。
二、休閒體驗前五項依序為：「逃離擁擠的環境」、「滿足發現的好奇心」、「體驗當地的人文生態」、「體驗到歡樂、愉悅」、「享受到自然的視覺」。
三、不同的「性別」、「教育程度」、「職業」、「年齡」、「婚姻狀況」、「居住所在地」六項在參與動機上，均達到顯著差異；而不同的「教育程度」與「收入水準」二項在休閒體驗上，也達到顯著差異。
四、參與動機與休閒體驗之間簡單相關係數達到顯著水準。最後，研究者依據結論提出：（一）針對大湖草莓園區業者之建議：1.異業結盟策略、2.舉辦以草莓為主題之相關活動、3.強化宣傳管道、4.研發各式草莓類產品、5.加強規劃基本硬體設施；（二）針對政府單位之建議：1.訓練專業農業栽培輔導人才、2.規劃深度旅遊行程路線、3.以永續經營為目標建立國際級之休閒農業區

The purpose of the study was to explore the tourists’ characteristic, motives of participation, and recreation experiences of Da-hu Strawberry Garden. The researcher investigated 437 tourists by using the questionnaires designed to understand the motivations and recreation experiences of tourists who visited Da-hu Strawberry Garden. All the collected materials were analyzed by descriptive statistics analysis, t-test,one-way analysis of variance,and Pearson roduct-moment correlation analysis. The findings of the study were suggested as the followings:
I. The top 5 motives of participation in order of frequency were: “ to approach and experience the nature”, “ to taste various products of strawberry”, “ having more interest in strawberry”, “ to exercise and enhance health as well ”, “ to escape from the noise of cities and enjoy the peaceful atmosphere”.
II. The top 5 recreation experiences in order of frequency were: “ to escape from the crowded environment”, “ to satisfy the curiosity of discovery”, “ to experience the culture of the local environment” , “ to experience the happiness and joy”, “ to enjoy the sight of nature”.
III. Regarding the motives of participation , significant differences were found in ifferent “sex” , “education”, “occupation”, “age”, “marriage status”, and “residential areas”. As for recreation experiences , significant differences were also found in different “education” and “pay-level”.
IV. The simple correlation coefficient between the motives of participation and recreation experiences reached level of significance. In conclusion , the following suggestions were advanced by the researcher:1.To the dealers of Da-hu Strawberry Garden: (1)Strategic Alliance from different business sectors.(2)Holding related activities about strawberry. (3)Strengthening the channels of promotion.(4)Developing various products of strawberry.(5)Enhancing the planning of basic hardware facilities. 2.To the government: (1)Training professional counselors for agricultural cultivation.(2)Planning profound touring routes.(3)Establishing international recreation agricultural area for the purpose of sustainable management.

一、中文部分
大湖草莓網（2006）。大湖草莓的源起。2006年10月5日取自http://man89
.webking.com.tw/ 。
大湖旅遊網(2006)。旅遊景點。2006年11月8日取自http://www.dahu. com.tw/scene.htm。
大湖鄉誌編纂委員會（1999）。大湖鄉誌。苗栗縣：大湖鄉公所。
中華民國戶外遊憩學會、國立台灣大學園藝系（1999）。遊憩體驗與景觀評估。台北市：田園城市文化。
王偉哲（1997）。遊客對休閒農業之認知與體驗之研究。逢甲大學建築系都市計畫研究所碩士論文，未出版，台中。
王鑫 (1998) 陽明山國家公園地景據點登錄與初步管理，國家公園學報，8(2):122-133。
王文科（2003）。教育研究法。台北市：五南。
王愛惠（2004）。休閒農場生態活動與遊憩體驗關係之研究。私立銘傳大學觀光研究所碩士論文，未出版，台北。
左顯能（1983）。台灣海岸地帶遊憩資源經營之研究。私立文化大學地學研究所碩士論文，未出版，台北。
交通部觀光局（2005）。中華民國九十四年度台灣地區國民旅遊狀況報告書。台北市：行政院交通部觀光局。
朱佩瑩（2003）。遊客從事鄉野觀光之動機、期望與滿意度研究─以新竹縣為例。私立世新大學觀光學系碩士論文，未出版，台北。
江中皓（2002）。運動觀光高爾夫球假期遊客參與動機與滿意度之研究。國立體育學院體育研究所碩士論文，未出版，台北。
江榮吉（2001）。休閒農漁業的發展。國立中興大學農業研究所碩士論文，未出版，台北。
行政院農業委員會（2005）。台灣農家要覽綜合篇企劃與輔導。台北市：豐年社。
行政院農業委員會農糧署（2005）。94年農業統計年報。2005年10月11日取自http://www.coa.gov.tw/view.php?catid=207
行政院衛生署食品衛生處食品資訊網（2005）。台灣地區食品營養份資料庫。
2006年11月2日取自http://food.doh.gov.tw/
休閒農業輔導管理辦法第一章第三條（2000修正）。行政院農業委員會。
余幸娟（2000）。宗教觀光客旅遊動機與其滿意度之研究－以台南南鯤鯓代天府為例。私立中國文化大學觀光事業研究所碩士論文，未出版，台北。
呂偉白（1981）。發展農業觀光可行性之研究－以苗栗縣大湖鄉觀光草莓園為個案研究。政治大學地政研究所碩士論文，未出版，台北。
李明（1995）。草莓-農作篇(二) 。台灣農家要覽，471-476。
李淑任（2005）。咖啡館之休閒體驗與顧客參與之探討 -以台中縣市咖啡館為例。大葉大學休閒事業管理學系碩士論文，未出版，彰化。
沈憲政（2005）。雲林縣古坑鄉華山咖啡園區遊客旅遊動機與滿意度之研究。國立臺灣師範大學體研所碩士論文，未出版，台北。
享綠文化（2001）。苗栗縣大湖羅福星烈士紀念館導覽手冊。台北市：文建會。
林生傳(1997)。概念教學對概念發展的實驗效果--階次理論模式的概念教學實驗。教育學刊，12，31-70。
林佳蓁（2005）。客家文化創意產業之回應性評估研究：以苗栗大湖草莓園區為例。 國立台北大學公共行政暨政策學系碩士論文，未出版，台北。
林東泰（1992）。休閒教育與其宣導策略之研究。台北市：師大書苑。
林梓聯（1998）。充滿生機魅力的田園生活。農政與農情，76，31-36。
邱皓政（2006）。量化研究與統計分析。台北:五南書局
邱湧忠（2000）。休閒農業經營學。台北：茂昌圖書。
邱雯玲（1990）。湖濱觀光遊憩地理研究--以日月潭為例。 國立臺灣師範大學地理研究所碩士論文，未出版，台北。
侯錦雄(1990)。遊憩區遊憩動機與遊憩認知間關係之研究。國立台灣大學園藝研究所博士論文，未出版，台北。
段兆麟（2005）。休閒農業-體驗的觀點。台北市：偉華。
苗栗縣大湖鄉農會（2004）。苗栗縣草莓文化園展示軟體設施工程計劃書。
苗栗縣：草莓文化館。
孫安迪（2003）。食療養生保健。2006年10月5日取自：http://burlan.com.tw/ medicalnews/040102a.htm。
徐光輝（1998）。臺灣休閒農業之消費者行為分析。國立台灣大學農業經濟學系碩士論文，未出版，台北。
徐明章（1995）。休閒農業與土地管制法規之配合。農政與農情，42，23-28。
殷章甫（1981）。苗栗縣大湖鄉草莓生產之經濟研究。台北市：行政院農
業委員會。
高俊雄（1996）。觀光休閒產業地方推動模式之探討，觀光研究學報，1（1），1-12。
聯合國農糧組織（2005）。世界草莓生產國及栽種面積。2006年10月25日取自http://www.fao.org/。
張春興(1987)。教育的應為與難為。台北市：東華。
張春興、楊國樞(1969)。心理學。台北市：三民。
張春興、楊國樞(1980)。心理學。台北市：參與者雜誌社
張廣淼、吳添益、彭淑貞（2004）。草莓栽培管理。行政院農業委員會。
張治文（2006）。冒險性休閒活動參與動機及休閒效益之研究-以六龜鄉荖濃溪泛舟為例。國立臺灣師範大學體研所碩士論文，未出版，台北。
曹正（1980）。台灣地區風景特定區規劃手冊研究報告。交通部觀光局、東海大學景觀研究中心，17-25 。
曹校章（2004）。2004年宜蘭盃國際名校划船邀請賽，運動觀光吸引力，服務妥善性與忠誠度之研究。國立臺灣師範大學體研所碩士論文，未出版，台北。
莊立育（2003）。我國旅行業國外宗教觀光遊程設計之研究－以以色列朝聖團為例。南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文，未出版，嘉義。
許文龍（1978）。土地供遊樂利用－潛力之分析。台灣大學森林研究所碩士論文，未出版，台北。
許樹淵（2000）。運動心理學。台北：師大書苑。
郭俊開 (2001）。觀光農園現況之探討。觀光農園發展及規劃研討會，中華民國造園協會。
陳水源（1986）。我國發展觀光事業政策之評析。國立交通大學管理科學研究所碩士論文，未出版，新竹。
陳水源（1988）。擁擠與戶外遊憩體驗關係之研究--社會心理層面之探討。國立台灣大學森林研究所博士論文，未出版，台北。
陳伯南（2004）。宗教觀光旅遊動機、認知價值、滿意度與忠誠度關係之研究－以南投中台禪寺為例。南華大學旅遊事業管理學研究所碩士論文，未出版，嘉義。
陳俊男（2004）。七股鹽場鹽山遊客之遊憩動機、遊憩環境體驗與遊憩滿意度之研究。南華大學旅遊事業管理學研究所碩士論文，未出版，嘉義。
陳昭郎（2000）。休閒農業未來的發展。台灣大學農業推廣研究所，25-30。
陳起祥（1982）。北投地區觀光柑園之發展現況及其改進意見。私立文化大學實業計畫研究，33-35 。
陳凱利（1998）。森林遊樂區遊客遊憩體驗及遊憩效益影響因素之探討－以棲蘭森森遊樂區為例。宜蘭技術學院學報，1，27-37。
陳墀吉、陳桓敦（2005）。休閒農業資源開發。台北市：威士曼文化。
陳獻志（1984）。台灣中北部觀光草莓園經營型態之區域研究。國立台灣師範大學地理研究所碩士論文，未出版，台北。
彭作奎（1992）。價格安定對社會福利與農家收益安定效果之研究-大湖鄉草莓產業之實例。國立中興大學農業研究所碩士論文，未出版，台中。
曾國雄、李銘輝、蔡聰琪（1991）。臺北縣遊憩資源分類系統之研究。臺灣銀行季刊，42(1)，393-408。
黃仲凌、高俊雄(2005)。台灣離島大專學生休閒參與動機與滿意度之相關研究。大專體育，7(1)，51-66。
黃宗成、吳忠宏、高崇倫 （2000）。休閒農場遊客對環境解說需求之研究。環境與管理研究，1(2)，119-142。
黃長宏（1982）。草莓栽培管理與病蟲防治。苗栗縣：大湖農會。
黃錦照（2001）。田中森林公園遊客旅遊動機與滿意度之研究。南華大學旅遊事業管理研究所碩士論文，未出版，嘉義。
劉吉川（1994）。人為措施對環境美質衝擊之研究--以太魯閣峽谷為例。國立臺灣大學森林研究所碩士論文，未出版，台北。
劉校春（1989）。草莓栽培技術。台北市：五洲。
劉增城主編（1996）。草莓王國大湖鄉。苗栗縣：苗栗縣政府。
劉修祥(2000)。觀光導論。台北市：楊智文化。
蔡佰祿（1983）。台灣地區公園系統之研究。私立文化大學文化實業計畫研究所碩士論文，未出版，台北 。
鄭正勇（1983）。草莓栽培法 農業推廣手冊。台北市：國立台灣大學農學院、農業推廣委員會。
鄭健雄、陳昭郎（1996）。休閒理論與遊憩行為。台北市：田園城市文化。
鄭琦玉（1996）。遊憩機會序列應用於大甲溪流域遊憩資源分類系統適宜性之研究。逢甲大學土地管理研究所碩士論文，未出版，台中。
鄭逸榛（2003）。宗教休憩設施旅遊動機與滿意度之研究－以新竹普天宮古奇峰主題育樂園為例。中華大學科技管理研究所碩士論文，未出版，新竹。
薛聰賢（2001）。台灣蔬果實用百科。台北市：台灣普綠。
二、英文部份
Beard,J.G,115＆Ragheb,M.G.(1983).Measuring leisure motivation. Journal of Leisure Research, 15(3), 219-228.
Clawson, M., & Knetsch, J. L. (1966). Economics of outdoor recreation. Baltimore, MD: Johns Hopkins University Press.
Driver, B. L,& Toucher, R. C. (1970). Toward a behavioral interpretation of Recreatuon of planning. Element of outdoor recreation planning , 9-31.
Iso-Ahola, Seppo E,＆ Jon R. Allen. (1982). The Dynamics of Leisure Motivation：the effects of outcome on leisure needs. Research Quarterly for Exercise and sport, 53(2),141-149.
Kelly, J.R.(1990). Leisure（2nd Ed）. New Jersey：Prentice Hall.
Mannell, R. (1980). Social psychological techniques and strategies for studying leisure experiences. In S. E. Iso-Ahola (Ed.), Social psychological perspective on leisure and recreation (pp. 62-88). Springfield, IL: Charles C Thomas.
Manfredo, M. J. (1983). A test of concepts of inherent in experience based setting management for outdoor recreation areas. Journal of Leisure Research, 15(3).
McIntosh, Robert, & Shashikant Cupta (1977). Tourism: Principles,Practices, Philosophies, Ⅲ. Columbus, Ohio:Grid, Inc.
Pine,B.J,＆Gilmore,J.H(1999).The experience economy：Work is theatre＆every business a stage.Boston,MA：Harvard Business School Press.
Rea, L. M,& Parker, R. A. (1997). Designing and conducting survey research. San Francisco. CA: Jossey Bass Publishers.
Schiffman, L. G,& Leslie, L. K. (2000). Consumer Behavior. New Jersey: Prentice Hall.
Thomes, John A.(1964).What Makes People Travel .AST A Travels News, 169-172.