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研究生: 劉峰秀
Liu, Feng-Hsiu
論文名稱: 第一次世界大戰前後中國羊毛貿易的變化與轉折(1914-1925)
China’s Wool Trade, 1914-1925
指導教授: 吳翎君
Wu, Lin-Chun
口試委員: 張寧
Chang, Ning Jennifer
吳翎君
Wu, Lin-Chun
林美莉
Lin, May-li
口試日期: 2023/12/28
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 歷史學系
Department of History
論文出版年: 2024
畢業學年度: 112
語文別: 中文
論文頁數: 139
中文關鍵詞: 羊毛毛革改良會羊種改良1922年關稅法案天津地毯《綿羊牧養法》
英文關鍵詞: wool, sheep breeding, Tientsin Carpet, The Tariff of 1922, Sheep Management
研究方法: 歷史研究法
DOI URL: http://doi.org/10.6345/NTNU202400255
論文種類: 學術論文
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  • 摘要 i Abstract ii 目次 iii 表次 v 圖次 vi 緒論 1 ㄧ、研究動機 1 二、研究回顧 2 (一)18到20世紀初的毛皮與毛織品進口貿易 2 (二)中國羊毛紡織廠研究 5 (三)企業與技術傳播 5 (四)區域性羊毛、皮毛貿易 6 三、研究方法與史料說明 7 四、章節架構說明 9 第一章 一次大戰爆發前的中國羊毛出口貿易 11 第一節 中國羊毛種類與交易方式 11 一、產地、種類與產量 12 二、集散與交易方式 15 三、出口羊毛的清潔與包裝 23 第二節 大戰前中國羊毛出口狀況 26 一、蒙古產羊毛貿易受到各國情勢、交通條件影響 26 二、日本對中國羊毛貿易的重視 29 小結 30 第二章 一次大戰與中國羊毛出口貿易 31 第一節 羊毛出口貿易的波動 31 一、戰爭與國際市場的羊毛需求 31 二、品質管理不佳對出口的影響 40 三、戰後出口情況與天津口海關報告的觀察 46 第二節 政府對羊毛產業的政策 50 一、1912年《綿羊牧養法》譯本與清末民初奉天農業試驗場 50 二、1918年農商部羊毛整頓計畫 54 三、毛革改良會 55 四、毛織業改進會 58 小結 61 第三章 一次大戰後的羊毛出口貿易與羊毛改良 62 第一節 中國羊毛出口狀況的改變 62 一、國際羊毛市場變化與中國羊毛出口 62 二、美國1921年「緊急稅則」與1922年關稅法案 66 三、天津奠定地毯及農牧產品出口地位 68 四、羊毛市場競價與地毯出口興盛 70 五、受制於戰爭、天災與國際市場的羊毛出口貿易 72 第二節 育種與羊毛品質改良 78 一、品質與用途 78 二、羊毛品質改良 82 三、羊種改良 87 第三節 中國毛織工業 95 一、清末民初的中國毛紡織業 95 二、機織毛織業與手工業發展並進 101 三、地毯業 102 小結 108 結論 109 參考文獻 111 附錄 119

    一、中日文
    (一)檔案、文獻彙編、報紙、期刊
    《上海總商會月報》,上海,1921-1927。
    《大同月報》,上海,1915-1916。
    《山西省政公報》,太原,1928-1929,1937。
    《工商公報》,南京,1928-1930,1940-1941。
    《工商半月刊》,上海,1929-1936。
    《工業雜誌》,長沙,1921-1925。
    《中外經濟周刊》,北京,1923-1927。
    《中國實業新報》,上海,1919-1921。
    《中國實業雜誌》,北京,1914-1917。
    《中華農學會報》,南京,1920-1948。
    《中華實業界》,上海,1914-1916。
    《日本潮》,上海,1915。
    《毛革雜誌》,北京,1920-1921。
    《民心週報》,上海,1919-1922。
    《申報》,上海,1910–1922。
    《安徽實業雜誌》,安徽,1913,1917-1920。
    《江蘇省公報》,鎮江,1912-1927。
    《江蘇省教育行政月報》,南京,1913-1917。
    《江蘇實業月誌》,南京,1919-1925,1927。
    《自然界》,上海,1926-1932。
    《來復》,山西,1918-1930。
    《協和報》,上海,1910-1917。
    《奉天公報》,奉天,1912-1929。
    《東方雜誌》,上海,1904-1948。
    《東省經濟月刊》,哈爾濱,1925-1930。
    《南洋潮》,上海,1923。
    《建言》,上海,1937。
    《政府公報》,北京,1916。
    《癸亥級刊》,北京,不定期。
    《紡織週刊》,上海,1931-1935,1946-1949。
    《商務官報》,北京,1906-1911。
    《商業月報》,上海,1928-1948。
    《商業雜誌》,上海,1926-1931。
    《商學匯報》,天津,1927,1930。
    《國貨月報》,上海,1934-1935。
    《開發西北》,南京,1934-1935。
    《農林公報》,北京,1912-1913。
    《農商公報》,北京,1914-1926。
    《農智季刊》,香港,1924-1925。
    《農業推廣通訊》,成都,1939-1948。
    《農礦公報》,南京,1928-1930。
    《農礦季刊》,山西,1929-1930。
    《實業淺說》,北京,1915-1925。
    《實業彙報》,上海,1916。
    《實業雜誌》,長沙,1912-1947。
    《銀行月刊》,北京,1921-1928。
    《銀行週報》,上海,1917-1950。
    《磬石雜志》,天津,1932-1937。
    《勸業叢報》,北京,1920-1922。
    《鐵展》,北京,1934。
    中央研究院近代史研究所檔案館藏,北洋政府外交檔案,1911–1923。
    中國舊海關史料編輯委員會編,《中國舊海關史料(1859-1948)》,北京:京華出版社,2001。
    國史館重印,《中華民國海關華洋貿易總冊》,台北:國史館史料處,1982。

    (二)專書
    丁曉杰,《日本的畜產擴張政策研究(1918-1945)》,北京:商務印書館,2017。
    小平權一,《支那に於ける緬羊及羊毛事情 》,東京:農商務省務局,1919。
    上海市社會局編,《上海之機製工業》,上海:上海中華印書行,1933。
    山西省政協文史資料硏究委員會編,《閻錫山統治山西史實》,太原:山西人民出版社,1981。
    山西省政府,《山西省政十年建設計畫案》,收錄於張研、孫燕京主編,《民國史料叢刊》,347,鄭州:大象出版社,2009。
    中國社會科學院近代史研究所翻譯室編,《近代來華外國人辭典》,北京:中國社會科學出版社,1981。
    中國徵信所編,《上海工商名人錄》,上海:出版者不詳,1936。
    中華民國人事錄編纂委員會編,《中華民國人事錄》,臺北:中國科學公司,1953。
    天海謙三郎編纂,《中華民國實業名鑑》,東京:東亞同文會研究編纂部,1934。
    方德萬(Hans van de Ven)著,姚永超、蔡維屏譯,《潮來潮去:海關與中國現代性的全球起源》,太原市:山西人民出版社,2017。
    方顯廷,《天津針織工業》,天津:南開大學社會經濟研究委員會,1931。
    方顯廷編,《天津地毯工業》,天津:南開大學社會經濟研究委員會,1930。
    外務省情報部編纂,《現代中華民國滿洲帝國人名鑑》,東京:東亞同文會,1937。
    白吉爾(Marie-Claire Bergère)著,張富強、許世芬譯,《中國資產階級的黃金時代(1911~1937)》,上海:上海人民出版社,1994。
    池澤匯等編纂,《北平市工商業概況》,北京:北平社會局,1932。
    吳松弟等編,《中國百年經濟拼圖:港口城市及其腹地與中國現代化》,濟南:山東畫報出版社,2006。
    吳翎君,《美國人未竟的中國夢:企業、技術與關係網》,台北:聯經,2020。
    巫仁恕等主編,《從城市看中國的現代性》,臺北:中央研究院近代史研究所,2010。
    李定一,《中美早期外交史》,北京:北京大學出版社,1997。
    李洛之、聶湯谷編,《天津的經濟地位》,天津:南開大學出版社,1994。
    汪敬虞編,《中國近代工業史資料》,第二輯(1895-1914年),上下冊,北京:科學出版社,1957。
    林美莉,《西洋稅制在近代中國的發展》,台北:中央研究院近代史研究所,2005。
    侯嘉星,《機器業與江南農村:近代中國的農工業轉換(1920-1950)》,台北:政大出版社,2019。
    城山智子著,孟凡禮、尚國敏譯,《大蕭條時期的中國:市場、國家與世界經濟(1927-1937)》,江蘇:江蘇人民出版社,2010。
    胡曉真、王鴻泰主編, 《日常生活的論述與實踐 》,臺北:允晨文化出版社, 2011。
    孫毓棠編,《中國近代工業史資料》,第一輯(1840-1895年),上下冊,北京:科學出版社,1957。
    島田龍登編,廖怡錚譯,《1789:追求自由的時代》,新北:臺灣商務印書館,2022。
    徐國琦著,馬建標譯,《中國與大戰:尋求新的國家認同與國際化》,四川:四川人民出版社,2019。
    徐國琦著,鍾沛君譯,《中國人與美國人:從同舟共濟到競爭對決,一段被忽視的共有歷史》,臺北:貓頭鷹出版,2018。
    馬士(H. B. Morse)著,中國海關史研究中心組、區宗華譯,《英國東印度公司對華貿易編年史(1635-1834年)》,廣東:中山大學出版社,1991。
    國民經濟建設運動委員會總會編,《民營經濟建設事業叢刊》,第一冊,無出版項,1937。
    國貨事業出版社編輯部,《中國國貨工廠史略》,上海:國貨出版社,1935。
    許晚成編,《上海人名錄》,上海:龍文書店,1941。
    陳真、姚洛合編,《中國近代工業史資料》,第一輯(民族創辦和經營的工業),上冊,北京:生活・讀書・新知三聯書店出版,1957。
    陳真、姚洛合編,《中國近代工業史資料》,第一輯(民族創辦和經營的工業),北京:三聯書店出版,1957。
    陳國棟, 《東亞海域一千年》,臺北:遠流出版,2005。
    陳慈玉,《近代中國的機械繅絲工業(1860~1945)》,台北:中央研究院近代史研究所,1989。
    彭慕蘭(Kenneth Pomeranz)著,邱澎生等譯,《大分流:中國、歐洲與現代世界經濟的形成》,臺北:巨流圖書公司,2004。
    彭澤益編,《中國近代手工業史資料(1840-1949)》,北京:三聯書店,1957。
    斯坦利・恩格爾曼(Stanley L. Engerman)等主編,蔡挺等譯,《劍橋美國經濟史(第三卷)》,上下冊,北京:中國人民大學出版社,2018。
    斯溫・貝克特(Sven Beckert)著,林添貴譯,《棉花帝國:資本主義全球化的過去與未來》,台北:天下文化,2017。
    費維愷(Albert Feuerwerker)著,林戴爵譯,《中國近百年經濟史》,臺北:華世出版社,1978。
    楊家駱,《民國名人圖鑑》,上海 : 辭典館,1937。
    賈逸君編,《中華民國名人傳(上)》,上海:上海書店,1936。
    滿洲鐵道株式會社天津事務所調查課,《北支那の羊毛 》,天津:滿洲鐵道株式會社天津事務所調查課,1936。
    劉廣京, 《經世思想與新興企業》,臺北:聯經,1990。
    樊蔭南編,《當代中國名人錄》,上海:上海良友圖書印刷公司,1931。
    黎志剛、潘光哲編, 《經世與實業:劉廣京院士百歲紀念論文集》,臺北:秀威資訊科技,2022。
    賴惠敏,《乾隆的百寶箱:清宮寶藏與京城時尚》,新北:八旗文化,2023。
    霍布斯邦(Eric Hobsbawm)著,張曉華等譯,《資本的年代》,台北:麥田,1997。
    霍布斯邦(Eric Hobsbawm)著,賈士蘅譯,《帝國的年代》,台北:麥田,1997。
    霍布斯邦(Eric Hobsbawm)著,鄭明萱譯,《極端的年代(上)》,台北:麥田,1996。
    濱下武志著,高淑娟、孫彬譯,《中國近代經濟史研究:清末海關財政與通商口岸市場圈》,南京:江蘇人民出版社,2006。
    羅安妮(Anne Reinhardt)著,高領亞譯,《大船航向:近代中國的航運、主權和民族建構(1860-1937)》,北京:社會科學出版社,2021。
    顧琳(Linda Grove)著,王玉茹等譯,《中國的經濟革命:二十世紀的鄉村工業》,南京:江蘇人民出版社,2010。

    (三)論文
    丁曉杰,〈日本主導下偽蒙疆政權綿羊改良計畫的反覆及破滅〉,《古今農業》,2014年第2期,北京,2014.06,頁81-91。
    丁曉杰,〈日本的對外擴張戰爭與牧羊業〉,《世界歷史》, 188,北京,2008.02,頁79-90。
    丁曉杰,〈偽蒙疆蒙古皮毛股份有限公司始末〉,《寧夏社會科學》,146,寧夏,2008.01,頁118-122。
    史建云,〈第一次世界大戰後十年間中國手工業的轉型〉,收錄於中國社科院近代史研究所民國史研究室、四川師範大學歷史文化學院編,《一九二O年代的中國》,北京:社會科學文獻出版社,2005,p.250-265。
    吳翎君, 〈歐戰爆發後中美經濟交往的關係網:兼論「美國亞洲協會」的主張〉,《國立政治大學歷史學報》,43,臺北,2015.05,頁179-218。
    李曉英,〈雙重因素制約下的羊毛貿易(1894-1937)〉,《西北師大學報(社會科學版)》,48:5,甘肅,2011,頁43-49。
    林滿紅,〈口岸貿易與近代中國——臺灣最近有關研究之回顧〉,收入中央研究院近代史研究所編,《近代中國區域史研討會論文集》,臺北:中央研究院近代史研究所,1986,下冊,頁869-915
    胡鐵球,〈近代西北皮毛貿易與社會變遷〉,《近代史研究》,2007年第4期,北京,2007.07,頁91-108。
    胡鐵球,〈近代青海羊毛對外輸出量考述〉,《青海社會科學》,2007年第2期,青海:2007.03,頁173-177。
    袁宣萍、鄭鈺,〈毯上新風:近代天津地毯設計中的西方影響〉,《裝飾》,331,北京:2020.11,頁98-101。
    張俊峰等著,〈洋畜入中國:以民國時期美利奴羊進入山西為中心的考察〉,《中國農史》,2018年第2期,南京,2018.04,頁38-47。
    張寧,〈技術、組織創新與國際飲食變化—清末民初中國蛋業之發展〉,《新史學》,14:1,台北,2003.03,頁1-44。
    張寧,〈跨國公司與中國民族資本企業的互動:以兩次大戰之間在華冷凍蛋品工業的發展為例〉,《近代史研究所集刊》,37,台北,2002.06,頁187-227。
    陳能治,〈早期的孔祥熙:一位基督徒的教會歷練與公共參與(1890-1922)〉,《國史館館刊》,48,臺北:國史館,2016.06,頁1-51。
    楊紅偉,〈近代西北羊毛貿易研究的幾個問題〉,《蘭州大學學報》,47:5, 甘肅,2019.09,頁105-122。
    楊常偉,〈民國時期山西省綿羊改良實證考察〉,《中國農史》,2009年第1期,南京,2009.03,頁22-30。
    賴惠敏、王士銘,〈清中葉迄民初的毛皮貿易與京城消費〉,《故宮學術季刊》,31:2,台北,2013.12,頁139-178。
    謝亮,〈近代西北商品市場變動中的回商與京蘭商路〉,《寧夏社會科學》,164,寧夏,2011.01,頁49-54。
    鍾銀梅,〈近代甘寧青民間皮毛貿易的發展〉,《寧夏社會科學》,142,寧夏,2007.05,頁89-93。
    鍾銀梅,〈近代甘寧青皮毛貿易中的回族商人〉, 《回族研究》,76,寧夏,2009,頁65-71。
    鍾銀梅,〈近代皮毛貿易在甘寧青地區的興起〉,《青海民族研究》,17:2,青海,2006.04,頁121-125。
    譚剛,〈抗戰時期西北皮毛貿易與大後方經濟變動〉,《中國歷史地理論叢》,27:1,陝西,2012.01,頁56-71。

    (四)碩博士論文
    王森,〈近代辛集皮毛貿易研究(1840-1937) 〉,華中師範大學碩士學位論文,2019.05。
    吳紹萱,〈天津商人吳懋鼎與其現代事業之研究〉,臺中:國立中興大學碩士學位論文,2021。
    宋艷婕,〈近代張家口皮毛業研究(1860-1937) 〉,河北大學碩士學位論文,2013.05。
    張倩,〈近代皮毛貿易研究〉,河北師範大學碩士學位論文,2013.03。
    張莉,〈包頭皮毛貿易的興起和發展(康熙中葉—抗日戰爭前)〉,內蒙古師範大學碩士學位論文,2009.05。
    葉淑貞,〈天津港的貿易對其腹地經濟之影響:1867-1931〉,臺北:國立臺灣大學經濟研究所碩士論文,1983。
    鍾銀梅,〈近代甘寧青地區的皮毛貿易〉,寧夏大學碩士論文,2005.03。

    二、英文
    (一)檔案及政府出版品
    Arnold ,Julean. and Various American Consular Officers, Commercial Handbook of China, Vol. I,II , Washington: Government Printing Office, 1919.
    Arnold ,Julean. and American Consular Officers, China: A Commercial and Industrial Handbook, Washington: Government Printing Office, 1926.
    United States Tariff Commission, Dictionary of Tariff Information, Washington: Government Printing Office, 1924.
    United States Tariff Commission, The wool-growing industry, Washington: Government Printing Office, 1921.

    (二)期刊、報紙
    National Association of Wool Manufacturers(U.S.), Annual Wool Review, 1905-1921,Boston: Rockwell and Churchill Press.
    National Association of Wool Manufacturers(U.S.), Bulletin of the National Association of Wool Manufacturers,1911-1926, Boston, Mass.
    National Association of Wool Manufacturers(U.S.), Bulletin,1911-1926, Boston: National Association of Wool Manufacturers.
    National Wool Growers Association (U.S.), National Wool Grower, 1912-1924, Utah: National Wool Growers Association (U.S.).
    Peking Daily News, Peking, 1914-1917.
    Peking Gazette, Peking, 1915-1917.
    South China Morning Post, Hong Kong, 1903-1941.
    The China Press, Shanghai, 1925-1928.
    The China Weekly Review, Shanghai, 1923-1928.
    The North - China Herald and Supreme Court & Consular Gazette, Shanghai, 1910—1928.
    The Shanghai Times, Shanghai, 1914-1921.
    The Weekly Review of the Far East, Shanghai, 1921-1922.

    (三)專書
    Chan, Kai Yiu. Business Expansion and Structural Change in Pre-war China: Liu Hongsheng and His Enterprises, 1920-1937, Hong Kong: Hong Kong University Press, 2006.
    Chin, Chien Yin. Wool Industry and Trade in China, Tientsin: Hautes Études, 1937.
    Cochran, Sherman, and Hsieh, Andrew. The Lius of Shanghai, Cambridge, Mass.: Harvard University Press, 2013.
    Cole, Arthur H. The American Wool Manufacture, Volume I&II, Cambridge, MA and London, England: Harvard University Press, 1926.
    Kleinheinz, Frank. Sheep Management: A Handbook for the Shepherd and Student, Madison, Wis.: published by the author, 1911.
    Köll, Elisabeth. From Cotton Mill to Business Empire: the Emergence of Regional Enterprises in Modern China, Cambridge, Mass. : Harvard University Asia Center, 2003.
    Powell, M. C. Who’s Who in China(1925), Shanghai: The China Weekly Review,1925.
    Schmeckebier, Laurence Frederick, The customs service : its history, activities and organization, Baltimore, Md. : Johns Hopkins Press, 1924.
    Sheehan, Brett. Industrial Eden: A Chinese Capitalist Vision, Cambridge, Mass.: Harvard University Press, 2015.
    Sugiyama, S. and Grove, Linda. Commercial networks in modern Asia, London: Cursor, 2001.
    Who's Who in China(1931), Shanghai: The China Weekly Review, 1931.
    Who's Who in China(1933) , 4th ed., Shanghai: The China Weekly Review, 1933.
    Who's Who in China(1936), 5th ed., Shanghai: The China Weekly Review, 1936.
    Winter, Jay. ed.,The Cambridge History of the First World War: Volume 1, Global War, Cambridge University Press, 2016.
    Xu, Guoqi. Chinese and Americans: A Shared History, Cambridge, MA: Harvard University Press, 2014.
    Xu, Guoqi. Strangers on the Western Front: Chinese Workers in the Great War, Cambridge, Mass.: Harvard University Press, 2011.

    (四)論文
    “The Command of Wool”, Journal of the Royal Society of Art, 65:3375, July 27,1917, pp.617-619.
    “The Development of the Textile Industries.”, Journal of the Royal Society of Art, 63:3237, December 4, 1914, pp.60-61.
    “Wool Industry of China”, Journal of the Royal Society of Art, 70:3645 ,September 29, 1922, p.781.
    Bean, C. E. W. “The Wool Industry in the British Dominions”, Journal of the Royal Society of Art, 61 : 3143, February 14, 1913, pp.328-329.
    Bruère, Robert W. “Changing America”, Harper’s Magazine,138:1325, February, 1919, pp.289-294.
    Cole, Arthur H. “The Textile Schedules in the Tariff of 1922”, The Quarterly Journal of Economics, 37: 1, Nov., 1922, pp.29-51.
    Cowen, A. Y. “The Wool Problem during the War”, Journal of Geography, 18:2, February, 1919, pp.75-78.
    LaCouture, Elizabeth. “Inventing the ‘Foreignized’ Chinese Carpet in Treaty-port Tianjin, China”, Journal of Design History, 30: 3, February, 2017, p.300-314.
    Holden, P. G. “Solve Problem of Wool Shortage”, The Journal of Education, 88:14, October 17,1918, pp.382-383.
    James, H. P. “Industrial china”, Economic Geography, 5:1, January, 1929, pp.1-21.
    Lin, Man-houng. “The Development of ‘Dual Economy’ in China’s Fluctuating International Trade Relations, 1842-1949”, editor(s): Kaoru Sugihara, Japan, China, and the Growth of the Asian International Economy, 1850-1949, Oxford: Oxford University Press, 2005, pp. 179-197
    Taussig, F. W. “The Tariff of 1922”, The Quarterly Journal of Economics, 37: 1 ,Nov., 1922, pp.1-28.

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    2027/01/01
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