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研究生: 郭大敬
Kuo, Ta-Ching
論文名稱: 真實性保存概念下的產業文化資產發展:以嘉義製材所為例
Development of Industrial Heritage Under the Concept of Authenticity Conservation: A Case Study of Chiayi Timber Factory
指導教授: 江柏煒
Chiang, Bo-Wei
口試委員: 潘朝陽
Pan, Chao-Yang
陳國偉
Chen, Kuo-Wei
江柏煒
Chiang, Bo-Wei
口試日期: 2024/01/08
學位類別: 碩士
Master
系所名稱: 東亞學系
Department of East Asian Studies
論文出版年: 2024
畢業學年度: 112
語文別: 中文
論文頁數: 174
中文關鍵詞: 嘉義製材所阿里山林業暨鐵道文化景觀產業文化資產保存活化再利用
英文關鍵詞: Chiayi Timber Factory, Cultural Landscape of Alishan Forest and Railway, Conservation of Industrial Heritage, Revitalization and Reuse
DOI URL: http://doi.org/10.6345/NTNU202400311
論文種類: 學術論文
相關次數: 點閱:111下載:11
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  • 臺灣總督府為了配合阿里山林業資源開採,於嘉義市北門地區投入巨額經費建構嘉義製材所。日治時期嘉義製材所佔地廣大,具有許多現代化製材設施,創下許多嘉義第一,更被稱為東洋第一。
    嘉義製材所竣工至今已超過百年,過去為嘉義地區製材產業核心場域。隨著產業文化資產保存意識抬頭,部分產業空間藉由活化再利用轉換功能。本研究嘗試分析嘉義製材所各時期發展,探討其身分價值的轉換,藉由訪談主管機關及經營管理單位,瞭解嘉義製材所保存及再利用情形。爬梳阿里山林業暨鐵道文化景觀相關政策,瞭解目前推動阿里山產業鏈串聯、整合的實踐程度。
    這些政策實施不僅重現過往製材產業場景,更能使社會大眾瞭解嘉義製材所的重要性。最後以維護場域完整性與真實性,探究阿里山林場、嘉義製材所及沿線車站聚落保存藍圖,是否完整呈現阿里山產業鏈過去的樣貌,藉此驗證嘉義製材產業系統對於當代社會的價值意義。

    The Government-General of Taiwan invested significant funds in the construction of the Chiayi Timber Factory in the Beimen area of Chiayi City to support the exploitation of forestry resources in Alishan. During the Japanese colonial period, Chiayi Timber Factory occupied a vast area and featured many modern timbering facilities, achieving numerous "Firsts" in Chiayi and earning the nickname "The First in the Orient."
    Having completed construction over a century ago, the Chiayi Timber Factory was historically a main place for the timbering industry in the Chiayi region. With the rise of awareness for conserving industrial heritage, some industrial spaces undergo revitalization and reuse. This study attempts to analyze the various developmental phases of the Chiayi Timber Factory, exploring the transformation of its identity and value. Through interviews with governing authorities and management unit, insight into the conservation and reuse of Chiayi Timber Factory is gained. The study also examines policies related to the Cultural Landscape of Alishan Forestry and Railway, understanding the current level of implementation in linking and integrating the Alishan industry chain.
    These policies not only recreate scenes from the past timbering industry but also enhance public understanding of the significance of Chiayi Timber Factory. Finally, with the aim of conserving the integrity and authenticity of the site, the research investigates whether the conservation blueprint for Alishan forestry, Chiayi Timber Factory, and stations settlements along the railway faithfully represents the appearance of the Alishan industry chain in the past. This serves to validate the value in the contemporary society of the Chiayi timbering industry system.

    第一章 緒論 1 第一節 研究緣起 1 第二節 研究目的與問題 4 第三節 研究設計 5 (一)研究範圍 5 (二)研究方法 6 第四節 概念探討 12 (一)國際文化資產保存相關論述 12 (二)臺灣文化資產保存進程 19 (三)產業文化資產相關論述 26 第二章 阿里山林場發展的興衰 31 第一節 日治時期阿里山林場的開發 32 (一)阿里山的探勘與開發 32 (二)阿里山林場的建構 36 (三)阿里山營林機關群的建立 45 第二節 戰後至1960年代的觀光轉型 49 (一)戰後林業體制的變革 49 (二)永續觀光發展下的阿里山 57 第三節 近代文化資產的保存機制 61 (一)阿里山建築設施的價值轉換 61 (二)保存維護計畫及活化再利用 69 第三章 嘉義製材所的保存論述 77 第一節 城市發展下的嘉義製材所 77 (一)嘉義市的城市發展變遷 77 (二)嘉義製材所的發展及運作情形 87 第二節 嘉義製材所的保存修復 104 (一)嘉義製材所的產業文化資產價值 104 (二)嘉義製材所的修復政策 108 第三節 嘉義製材所的活化再利用 119 (一)嘉義製材所的經營管理 119 (二)目前活化再利用情形 120 第四章 阿里山產業文化的場域串聯 129 第一節 阿里山產業文化的保存策略 129 (一)保存方向的研擬 129 (二)提升系統性區域保存方針 132 第二節 阿里山產業文化的政策規劃 139 (一)保存政策的確立 139 (二)核心場域的應用與管理 143 第五章 結論與建議 149 第一節 研究結論 149 (一)嘉義製材所真實性及完整性的維護 149 (二)阿里山產業文化資產保存政策的規劃 151 (三)嘉義製材所對於當代社會的價值意義 152 第二節 後續建議及方向 154 (一)貯木池土地的變遷過程 154 (二)焙房的產業生活史 154 參考書目 155 附錄:訪談內容 165

    (一)期刊
    文芸、傅朝卿,〈重思文化遺產的真實性概念-從過去到現在的理解〉,《中華民國建築學會》第76期,2011年,頁23-46。
    林會承,〈戰後臺灣文化資產保存法制與氛圍的形塑〉,《文化資產學報》第8期,2014年,頁27-55。
    李汾陽,〈臺灣文化資產保存的發展與特質1984-2007〉,《通識研究集刊》第13期,2008年,頁57-75。
    施國隆,〈國際共識下的工業遺產保護〉,《文化資產保存學刊》第10期,2009年,頁5-12。
    陳秋坤,〈清代中晚期平埔熟番業主的番租性質,1740-1870-以臺中岸裡社和大崗山新港社的田園租業為中心〉,《臺灣史研究》第13卷第2期,2006年,頁57-85。
    陳文濤,〈玉山林區之木材生產〉,《臺灣林業季刊》,1966年。
    李謁政,〈戰後臺灣文化資產保存法制與氛圍的形塑〉,《文化資產保存學刊頁》第39期,2017年,頁27-55。
    曾宇良、佐藤宣子,〈從環境正義與林地利用看臺灣與日本之林業政策〉,《土地問題研究季刊》14卷4期,2015年,頁26-38。
    李桃生,〈森林經營與世代正義〉,《臺灣林業雙月刊》41卷第1期,2015年,頁3-14。
    黃裕星,〈臺灣林業經營與自然保育〉,《臺灣林業雙月刊》23卷第2期,1997年,頁6-14。
    羅紹麟、翁儷芯,〈臺灣森林育樂業務發展沿革與未來期許〉,《臺灣林業》39卷第1期,2013年,頁42-47。
    蘇昭旭,〈阿里山森林鐵路車輛發展史〉,《檔案半年刊》10卷2期,2011年,頁4-27。
    榮芳杰,〈臺灣世界遺產潛力點的機會與挑戰〉,《二十一世紀雙月刊》第119期,2010年,頁91-96、101-103。
    姚鶴年,〈臺灣林業歷史課題系列(八):探索阿里山森林與林業〉,《臺灣林業雙月刊》36卷第2期,2010年,頁27-34。
    邱上嘉,〈從空間到場所:失落空間的再生-以嘉義阿里山林業村的活化再利用為例〉,《海峽兩岸及港澳地區建築遺產再利用研討會論文集及案例彙編》,2013年。
    王淳熙、傅朝卿,〈臺灣文化景觀保存區研擬與實施策略之研究〉,《臺灣建築學會:建築學報》第88 期,2014年6月,頁119-140。
    林曉薇、黃俊銘,〈臺灣產業文化路徑建構之研究〉,《文化資產保存學刊》第57 期,2021年09月,頁26-48。
    (二)民間著作專書
    陳玉峯、陳月霞,《阿里山永遠的檜木霧林原鄉》,臺北市:前衛出版社,2005年。
    葉至誠、葉立誠,《研究方法與論文寫作》,臺北市:商鼎數位,2011年。
    傅朝卿,《國際歷史保存及古蹟維護:憲章.宣言.決議文.建議文》,臺南市:臺灣建築與文化資產出版社,2002年。
    Graeme Aplin著、劉藍玉譯,《文化遺產:鑑定、保存和管理》,臺北市:五觀藝術有限公司,2005年。
    聯合國教育、科學及文化組織世界遺產中心,《世界遺產公約執行指南》,聯合國教育、科學及文化組織世界遺產中心,2015年。
    林會承,《臺灣文化資產保存史綱》,臺北市:遠流出版事業有限公司,2011年。
    吳光庭等,《臺灣建築學會會刊雜誌》,臺北市:臺灣建築學會,2014年。
    連橫,《臺灣通史》,臺北州:臺灣通史社,1920年。
    蘇昭旭,《阿里山森林鐵道(1912-1999)-景觀篇》,臺北縣:人人出版股份有限公司,2001年。
    蔡榮順,《阿里山森林鐵道機關群之研究:嘉義市營林事業調查》,嘉義市:金龍文教基金會,2003年。
    焦國模,《林政學》,新北市:臺灣商務印書館股份有限公司,1980年。
    焦國模,《中國林業史》,臺北市:渤海堂文化事業有限公司,1999年。
    王國瑞,《森林遊樂》,臺北市:正中書局,1999年。
    蔡榮順,《發現一百年前的阿里山》,嘉義市:金龍文教基金會,2004年。
    (三)政府出版品
    行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處,《檜意山林:阿里山林業百年的故事》,臺北市:行政院農業委員會林務局,2011年。
    行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處,《走過歷史一百年:檜町林業情》,嘉義市:行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處,2013年。
    賴信真,《藤田村的故事:阿里山百年林業起始點》,嘉義市:行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處,2016年。
    楊敏芝,《機會:產業文化資產保存與再利用管理參考手冊》,臺中市:文化部文化資產局,2012年。
    溫振華,《臺灣原住民史:政策篇(二)清治時期》,南投縣:國史館臺灣文獻館,2007年。
    國史館臺灣文獻館,《重修臺灣省通志卷四經濟志林業篇全一冊》,南投縣:國史館臺灣文獻館,1992年。
    周慎,《臺灣之伐木事業》,臺北市:臺灣銀行,1958年。
    〈技手小笠原富次郎臺南縣下阿里山森林調查復命ノ件〉(1900-11-13),〈明治三十三年臺灣總督府公文類纂永久保存追加第二十一卷土地家屋設寺軍事警察監獄殖產〉,《臺灣總督府檔案.總督府公文類纂》,南投縣:國史館臺灣文獻館,典藏號:00000545018。
    〈官有地賣渡處分ノ件(嘉義廳)〉(1908-05-01),〈明治四十一年臺灣總督府公文類纂十五年保存第十三卷地方〉,《臺灣總督府檔案.總督府公文類纂》,南投縣:國史館臺灣文獻館,典藏號:00005080022。
    「嘉義出張所廳舍並ニ官舍ニ電燈設備並費用徵收ノ件」(1914-01-01),〈大正三年臺灣總督府公文類纂十五年保存第四十六卷財務〉,《臺灣總督府檔案.總督府公文類纂》,南投縣:國史館臺灣文獻館,典藏號:00005787003。
    「農林廳林務局提為阿里山森林遊樂區計畫執行簡報。」(1978-07-03),〈臺灣省政府首長會議第491次會議〉,《臺灣省政府委員會議》,南投縣:國史館臺灣文獻館(原件:國家發展委員會檔案管理局),典藏號:00502049103。
    吳育臻,《嘉義市志卷二人文地理志》,嘉義市:嘉義市政府,2002年,頁43。
    石萬壽,《嘉義市史蹟專輯》,嘉義市:嘉義市政府,1989年。
    劉鶚,《臺灣府輿圖纂要》,臺北市:臺灣銀行經濟研究室,1963年。
    〈嘉義市街市區改正不認可ノ件〉(1902-07-01),〈明治三十五年臺灣總督府公文類纂十五年保存追加第四卷文書外交衛生土地家屋戶籍人事軍事〉,《臺灣總督府檔案.總督府公文類纂》,南投縣:國史館臺灣文獻館,典藏號:00004708015。
    〈明治三十九年三月十七日嘉義地方地震報告(前冊ニ續ク)〉(1906-06-01),〈明治三十九年臺灣總督府公文類纂十五年保存第五卷警察〉,《臺灣總督府檔案.總督府公文類纂》,南投縣:國史館臺灣文獻館,典藏號:00004886001。
    林榮燁,《歲月:嘉義寫真:第三輯》,嘉義市:嘉義市政府,2004年。
    張哲翰等,《芬芳散策:一段從嘉義製材所開啟的日治時期嘉義之旅》,嘉義市:行政院農業委員會林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處,2022年。
    郭盈良,《育林軍:嘉義製材所走讀小冊》,臺北市:行政院農業委員會林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處,2020年。
    嘉義市政府,〈公告「竹材工藝品加工廠」登錄為本市歷史建築〉,2002年08月06日,發文字號:府授文資字第09102039123號。
    嘉義縣政府,〈公告「阿里山林業暨鐵道文化景觀」登錄為本縣文化景觀〉,2002年05月05日,發文字號:府授文資字第0990077064號。
    嘉義市政府,〈公告「北門驛與阿里山森林鐵道」登錄為本市文化景觀〉,2011年02月24日,發文字號:府授文資字第1005100542號。
    文化部,〈公告嘉義縣文化景觀「阿里山林業暨鐵道文化景觀」及嘉義市文化景觀「北門驛與阿里山森林鐵道」為重要文化景觀「阿里山林業暨鐵道文化景觀」〉,2019年07月09日,發文字號:文授資局蹟字第10830062341號。

    (四)政府報告與計畫書
    陳玉峯、陳月霞,《阿里山地區自然、人文與產業變遷史調查研究計畫》,臺北市:行政院農業委員會林務局,2003年。
    邱上嘉,《阿里山森林鐵路世界遺產申請文本(初稿)成果報告書》,嘉義縣:嘉義縣政府文化觀光局,2015年。
    邱上嘉,《嘉義縣世界遺產潛力點推動第二期計畫成果報告書【青年大使培訓篇】》,嘉義縣:嘉義縣政府文化觀光局,2016年。
    黃俊銘,《阿里山鐵道文化景觀基礎調查研究及保存維護計畫案成果報告書【保存維護計畫篇】》,嘉義縣:嘉義縣政府文化觀光局,2014年。
    黃士娟,《重要文化景觀「阿里山林業暨鐵道文化景觀」保存及管理原則暨保存維護計畫期末報告書【保存維護計畫篇】》,臺中市:文化部文化資產局,2022年。
    孫崇傑,《嘉義市大北門地區暨驛前街區文化資產保存活化計畫》,嘉義市:嘉義市政府文化局,2011年。
    嘉義市政府,《擬定「嘉義市火車站附近地區(第一期)都市更新計畫」說明》,嘉義市:嘉義市政府,2009年。
    嘉義市政府,《變更嘉義市都市計畫(不含嘉義交流道附近特定區、仁義潭風景特定區)(通盤檢討)書》,嘉義市:嘉義市政府,2004年。
    嘉義市政府,《變更嘉義市都市計畫主要計畫(第二次通盤檢討)(第一階段)書》,嘉義市:嘉義市政府,2022年。
    孫全文,《嘉義市「竹材工藝品加工廠」等四棟歷史建築修復及再利用計畫調查研究》,嘉義市:嘉義市政府,2004年。
    陳柏年,《歷史建築後壁新東國小木造辦公室及校長宿舍調查研究暨修復計畫》,臺南縣:臺南縣政府文化處,2010年。
    張義震,《嘉義市原嘉義製材所(竹材工藝品加工廠)等歷史建築修復工程工作報告書》,嘉義市,嘉義市政府文化局,2006年。
    陳柏年,《游林引樂:嘉義市竹材工藝品加工廠歷史建築群再利用整體規劃結案報告》,嘉義市:嘉義市政府文化局,2005年。
    郭俊沛,《阿里山林業村歷史建築整修工程》,嘉義市:行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處,2017年。
    黃聿暉,《原嘉義製材所-機具工廠(含地下機具遺構》調查研究》,嘉義市:行政院農業委員會林務局嘉義林區管理處,2017年。
    陳冠妃,《嘉義製材所研究及再利用計畫案調查報告》,嘉義市:行政院農業委員會林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處,2019年。
    中華民國綠野生態保育協會,《阿里山林業與鐵道文化歷史軸帶策略規劃計畫期中報告書》,臺北市:行政院農業委員會林務局,2020年。
    劉貞燕,《阿里山林業暨鐵道博物館先期規劃成果報告書》,嘉義市:行政院農業委員會林務局阿里山林業鐵路及文化資產管理處,2021年。
    (五)日文文獻
    臺灣總督府,《阿里山をどう生かすか(二)木材の寳庫としての夢が微塵になるまでの經緯》,臺北州:臺灣日日新報社,1926年05月15日,版次05。
    尾崎秀真,《臺灣四十年史話》,臺北州:臺灣時報,1935年10月,頁154。
    曾遊生,《臺灣見物.四十九》,臺北廳:臺灣日日新報社,1916年08月29日,版次04。
    臺灣總督府殖產局營林所,《營林所の事業》,臺北:編者,1929年。
    臺灣總督府,《就阿里山鐵道工程而言》,臺北廳:臺灣日日新報社,1908年01月26日,版次05。
    臺灣總督府,《阿里山鐵道現況》,臺北廳:臺灣日日新報社,1910年09月21日,版次02。
    臺灣總督府,《阿里山經營》,臺北廳:臺灣日日新報社,1910年02月25日,版次02。
    臺灣總督府,《官制公布》,臺北廳:臺灣日日新報社,1910年4月20日。
    臺灣總督府,《阿里山森林鐵道》,臺北廳:臺灣日日新報社,1910年09月22日,版次01。
    臺灣總督府,《塔山隧道開通》,臺北廳:臺灣日日新報社,1917年03月19日,版次05。
    臺灣總督府,《阿里山作業線延長.尚有十年可伐二百七十萬石.延長路成登新高山便利》,臺北州:臺灣日日新報社,1930年10月04日,版次04。
    臺灣總督府,《臺灣總督府文官職員錄》,臺北廳:臺灣日日新報社,1910年,頁168-169。
    近藤文次郎,《嘉義地方烈震報告》,臺北廳:臺灣時報,1906年04月20日,頁117。
    臺灣總督府,《嘉義街市區改正概況》,臺北廳:臺灣時報,1911年03月,頁55-56。
    臺灣總督府營林局,《營林事業一斑》,臺北廳:臺灣總督府營林局,1916年。
    臺灣總督府,《製材所竣工(本邦唯一の大工場)》,臺北廳:臺灣日日新報,1913年11月29日,版次02。
    臺灣總督府,《製材所竣工》,臺北廳:臺灣日日新報,1913年,11月30日,版次05。
    臺灣總督府,《阿里山作業所(四)》,臺北廳:臺灣日日新報,1914年11月18日,版次02。
    山本三生,《日本地理大系.臺灣篇》,東京都,改造社,1930年。
    臺灣總督府阿里山作業所,《阿里山木材案內》,嘉義廳:臺灣總督府阿里山作業所,1915年。
    臺灣總督府營林局,《營林事業一覽》,臺北廳:臺灣總督府營林局,1939年。
    臺灣總督府交通局,《電氣事業要覽:昭和11年度》,臺北州:臺北市臺灣電氣協會,1937年。
    臺灣總督府,《阿里山の製材》,臺北廳:臺灣日日新報,1912年07月17日,版次02。
    (六)網站與電子資料庫
    「國家文化資產網」,網址:https://nchdb.boch.gov.tw/。
    「行政院農業部林業及自然保育署阿里山林業鐵路及文化資產管理處」,網址:https://afrch.forest.gov.tw/。
    「地理資訊科學研究專題中心:臺灣百年歷史地圖」,網址:https://gissrv4.sinica.edu.tw/gis/twhgis/。
    「Google地圖」,網址:https://www.google.com.tw/maps/preview。
    「阿里山世界遺產協會」,網址:https://alishan2018.com/。
    「聯合國教育、科學及文化組織:《世界遺產公約》」,網址:https://whc.unesco.org/en/conventiontext/。
    「全國法規資料庫官方網站:文化資產保存法」,網址:https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?PCode=H0170001。
    「國際工業遺產保護委員會官方網站:《下塔吉爾憲章》」,網址:https://ticcih.org/about/charter/。
    「國際工業遺產保護委員會官方網站:《臺北宣言》」,網址:https://ticcih.org/about/charter/taipei-declaration-for-asian-industrial-heritage/。
    「行政院農業部林業及自然保育署:林務局局誌」,網址:https://www.forest.gov.tw/0001255。
    「行政院農業部林業及自然保育署嘉義分署」,網址:https://chiayi.forest.gov.tw/。
    「嘉義縣文化觀光局」,網址:https://tbocc.cyhg.gov.tw/。
    「Google:我的地圖」https://www.google.com.tw/intl/zh-TW/maps/about/mymaps/。
    「全國土地使用分區資料查詢系統」,網址:https://luz.tcd.gov.tw/web/。
    「臺灣史檔案資源系統」,網址:http://tais.ith.sinica.edu.tw/。
    「國立臺灣圖書館」,網址:https://www.ntl.edu.tw/。
    「全國法規資料庫官方網站:文化景觀登錄及廢止審查辦法」,網址:https://law.moj.gov.tw/LawClass/LawAll.aspx?pcode=H0170050。
    「臺灣建築史學會:通訊專欄第四號〈由臺灣文化路徑推動規劃思考產業文化資源整合運用與新願景〉」,網址:https://www.saht.org.tw/?p=1729。

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