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Author: 武貴山
VU, QUY-SON
Thesis Title: 越南商務華語之發展與華語學習者的需求探討
THE RESEARCH ABOUT THE NEED AND DEVELOPMENT OF BUSINESS CHINESE IN VIET NAM
Advisor: 信世昌
Hsin, Shih-Chang
Degree: 碩士
Master
Department: 華語文教學系
Department of Chinese as a Second Language
Thesis Publication Year: 2012
Academic Year: 100
Language: 中文
Number of pages: 169
Keywords (in Chinese): 越南華語學習者商務華語需求發展
Keywords (in English): The Chinese learner in Vietnam, Business Chinese, Demand, Development
Thesis Type: Academic thesis/ dissertation
Reference times: Clicks: 423Downloads: 58
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  • 隨著國際貿易往來和發展,各企業的競爭力日益增強,商務需求不斷提升。此外,中國經濟崛起,學習商務華語的重要性也日益更加明顯,但是商務華語教材的數量與品質卻無法滿足華語學習者的需求。本論文的目的旨在探討越南商務華語學習者之需求與發展,並回顧專業華語教學理論、華語教學、及商務華語教學等理論,從中建立起本文的理論架構,並以之為基礎,實地進行需求分析。根據本研究,整合理論與需求分析後發現,越南商務華語學習的最終目的,其在於培養越南華語學習者於商務活動中的語言應用及交際能力。所以越南商務華語的課程規劃、教材編寫、教學方法、師資培訓等面向,都必須圍繞此目標以探討之。
    本研究調查發現,越南華語學習者對「商務華語」有強烈需求,對課程的目標、以及教材內容之「真實性」亦予以高度期待。但是越南商務華語之現況與學習者的期待之間仍存在極大落差。現有越南商務華語課程、教材的設計與編寫並未符合越南學習者的實際需求,沒有針對性。商務華語師資缺乏以極其程度偏低,這些華語教師諸多具有語言知識的背景,對商務專業內容並非了解。越南華語學習者認為除了學校所開設的商務華語課程,仍自己需要加強商務華語的相關知識。此外,越南商務華語課程尚未重視培養學生處理跨文化中的衝突與障礙的技能。越南華語發展的主要動力是中越關係以及越南與台灣之間的經濟交流。因此,只有不斷改善,與持續發展,才能使華語學習更上一層樓。筆者亦於文末根據需求分析,並將研究所得提出的內容,提供後續相關越南商務華語發展研究者之參考。

    As the rising of international trade, the competitiveness of every enterprise has gradually become stonger and the commercial demand has raised constantly as well. Moreover, due to the enmergence of the Chinese economy, the importance of learning Business Chinese has become increasingly evident. However, the quantity of teaching marterial for Business Chinese was insufficient for Chinese learner. Thus. the purposes of this thesis were to research the demands of the Vietnamese Business Chinese learners, to review the Professional Chinese Teaching Theory、Chinese Teaching, and the Business Chinese Teaching Theory, in order to establish the theory structure of this thesis. The result shows that the ultimate goal for Vietnamese Business Chinese learning is to develop the learners’ social ability and linguistic application in the commerical activities. It explains why business Chinese in Vietnam, including course planning, producing teaching material, selecting teaching method, and teacher education must follow the goal.
    It is found that the demand of Business Chinese for Chinese learners in Vietnam is pretty strong. Meanwhile, they also have high expectations toward the purposes of teaching course and the “authenticity” of teaching material. Nonetheless, there is a huge gap between the reality and the learner’s expectation. In the present course, material design and production are not based on the learners’ demand. Also, the lack of teachers’ proficiency in Business Chinese is also an issue, because most of them are not from business background. Therefore, the learners in Vietnam have found that, except for the Chinese course in the school. It is still necessary to increase their knowledge in Business Chinese. Moreover, the Vietnam Business Chinese course has not stressed on the skill to manage the cross cultural conflict. The main motivation of Chinese learning’s development in Vietnam is to reinforce the interaction between Taiwan and Vietnam as well as Mainland China and Vietnam. Hence, in order to enhance the Chinese Learning, constantly improvment and continuously development are compulsory. Finally, the analysis of demand is proposed in the last part of this thesis, so that the following researchers may take it for reference.

    中文摘要 ii Abstract: iii 目錄 vii 表目錄 x 圖目錄 xii 第一章 緒論 1 第一節 研究背景 1 第二節 研究動機 3 第三節 研究目的與研究問題 4 第四節 研究範圍與重要名詞解釋 5 壹、 研究範圍 5 貳、 重要名詞解釋 6 第二章 文獻探討 8 第一節 華商在越南投資的概況 8 壹、 華商向越南投資的原因 8 貳、 越南華人經濟現況 11 參、 越南台商概況 13 肆、 中國大陸華商在越南投資的概況 16 伍、 華商的投資對越南的影響 20 陸、 小結 20 第二節 越南華文教育 21 壹、 越南華人華文教育 21 貳、 越南高等學校之華語教學 26 參、 越南華語教材與師資現況 32 肆、 越南商務華語 37 伍、 小結 40 第三節 經濟與語言 41 壹、 語言經濟 41 貳、 經濟與語言的關係 44 參、 商務和語言的關係 47 肆、 漢語的經濟性 48 伍、 小結 50 第四節 商務華語 51 壹、 商務華語的範圍 51 貳、 商務華語特點 57 參、 商務華語教材編寫 59 肆、 小結 64 第五節 商務華語需求 65 壹、 商務華語教學 65 貳、 以專業英語教學之借鏡 69 參、 商務華語之目標需求 72 肆、 商務華語「學習需求」 75 伍、 小結 78 第六節 跨國文化交溝通 79 壹、 語言中的文化教學 79 貳、 漢語的文化現象 81 參、 跨文化交際 82 肆、 商業文化 84 伍、 小結 86 第三章 研究方法 88 第一節 研究方法 88 壹、 發展研究法 88 貳、 調查研究法 88 參、 內容分析法 89 第二節 研究過程 90 壹、 整體研究流程 90 貳、 研究對象 92 參、 理論與前人的研究 92 肆、 越南商務華語的現況與需求分析 92 伍、 越南華商企業文化 93 第三節 資料蒐集方式 93 壹、 問卷調查表 93 貳、 深度訪談 95 第四章 越南商務華語之現況與需求 98 第一節 現有華語商務華語教材 98 壹、 商務漢語金橋 99 貳、 新思路商務漢語規劃教材系列 100 參、 國際商務漢語教程 101 肆、 新漢語經濟新聞閱讀課程 102 伍、 小結 102 第二節 現有商務華語課程 103 壹、 以商務華語為核心的主修課程 103 貳、 以商務華語為輔助性的課程 112 參、 小結 113 第三節 越南華語使用者訪談與分析 114 壹、 越南華商訪談與分析 114 貳、 越南籍員工訪談與分析 118 參、 小結 127 第四節 越南華語學習者問卷調查分析 127 壹、 商務華語受訪者基本資料 127 貳、 問卷調查結果 128 參、 小結 135 第五章 結論與建議 136 第一節 研究結論 136 壹、 越南華語文教學之現況及問題 136 貳、 越南華語與經貿關係對華語教學之影響 137 參、 越南商務華語學習現況與需求 138 肆、 越南商務華語發展方向 139 第二節 越南商務華語現況與需求 139 壹、 越南商務華語現況 139 貳、 越南商務華語學習者的需求 140 第三節 商務華語發展 141 壹、 越南商務華語發展的經濟動力 141 貳、 越南商務華語教材發展方向 143 參、 越南商務華語課程發展方向 144 肆、 越南商務華語師資發展方向 146 伍、 越南商務華語教學發展方向 148 陸、 小結 150 第四節 研究限制 151 第五節 未來研究發展建議 152 參考文獻 153 附錄一 162 附錄二 167 附錄三 168 表目錄 表 二‑1 1959-2003年台商對東南亞各國之投資(當地國統計) 14 表 二‑2 2003-2009年中國對外直接投資國別/地區流量表 18 表 二‑3 1989-1992年越南與中國大陸邊境貿易金額 19 表 二‑ 4 1946年前越南華文學校統計表 22 表 二‑5 2010年越南胡志明市華文中心統計表 24 表 二‑6 2011年越南全國已開設中文課程大學 27 表 二‑7 越南開設中文課程的高校類別 29 表 二‑8 越南主要華文教學形式特點比較表 31 表 二‑9 越南各書店上架的華語教材分類 33 表 二‑10 目前越南高校所使用的華語教材明細表 35 表 二‑11 已開設商務華語課程之越南高等學校名單 38 表 二‑12 目前越南商務華語教材明細表 39 表 二‑13 商務華語分類 53 表 二‑14 商務領域詞語等級及商務漢語考試等級標準對照表 54 表 二‑15 目標情景需求分析架構 70 表 二‑16 企業內外部跨文化交際活動的內涵 72 表 二‑17 台灣商務華語學習需求分析 76 表 二‑18 美國賓州大學高級商務漢語課學習需求分析 77 表 二‑19 加州大學聖塔芭芭拉分校中級商務漢語課學習需求分析 78 表 三‑1 越南華商訪談列表 96 表 三‑2 越南籍員工訪談列表 97 表 四‑1 越南現有商務華語教材列表 98 表 四‑2 2011年河內外貿大學商務漢語技能培訓規劃 104 表 四‑3 2011年河內外貿大學商務漢語課程中商務知識培訓規劃 104 表 四‑4 2010峴港大學附屬外語大學商務漢語技能培訓規劃 105 表 四‑5 2010峴港大學附屬外語大學商務漢語課程商務知識培訓規劃 106 表 四‑6 2010年孫德生大學商務漢語技能培訓規劃 107 表 四‑7 2010年孫德生大學商務華語課程使用教材 108 表 四‑8 2012年國家大學附屬外語大學漢語課程規劃 110 表 四‑9 商務華語課程規劃 111 表 四‑10 2012年國家大學附屬外語大學商務漢語教材列表 111 表 四‑11 越南高等學校輔助性商務華語課程列表 112 表 四‑12 越南華商受訪者資料表 114 表 四‑13 越南員工受訪者資料表 119 表 四‑14 受訪者者為華語學生之基本資料 128 表 四‑15 華語學習受訪者選修中文系之原因 129 表 四‑16 商務華語的重要性 129 表 四‑17 中國經濟快速成長因素與學習華語需求增長之關係 130 表 四‑18 學生選修商務華語課程之情況 130 表 四‑19 學生聽過他人提及欲學習商務華語的意願 131 表 四‑20 學生對於加強商務華語的看法 131 表 四‑21 學生對於加強商務華語的選擇方式 132 表 四‑22 學生對學校商務華語課程所培養的語言技能之評估 132 表 四‑23 對實際工作場合所需要的語言技能之評估 133 表 四‑24 對商業場合中的對象之使用華語 133 表 四‑25 商業場合中華語使用之困難度 133 表 四‑26 改善華語溝通的品質 134 表 四‑27 跨文化交際的衝突 135 圖目錄 圖 一‑1 本論文研究範圍 5 圖 二‑1 越南華人人口統計 12 圖 二‑2 2008年各國在越南投資統計 15 圖 二‑3 1990-2010年各國在越南投資的統計 16 圖 二‑4 越南—中國的進出口關係 17 圖 二‑5 商務華語層次 52 圖 二‑6 經貿漢語的層級概念 53 圖 二‑7 經濟交際的下屬領域和涉及的理論方法 56 圖 二‑8 專業教材發展模式 63 圖 二‑9 McDonough & Shawn的語言教材設計模式 64 圖 二‑10 經貿漢語教學的主體需求和內容編排 69 圖 二‑11 需求調查框架 71 圖 二‑12 外籍商務華語使用者工作背景分析 73 圖 二‑13 使用華語的交際對象 74 圖 二‑14 夏威夷大學在華MBA實習生之產業分佈 75 圖 三‑1 研究概念圖 91

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    河內外貿大學商務漢語課程培訓規劃: http://qlkh.ftu.edu.vn/index.php?option=com_content&view=article&id=267:tieng-trung-thuong-mai&catid=154:tieng-trung-thuong-mai&Itemid=262,2012年03月11日取文。
    峴港大學附設外語大學中文系的商務漢語課程培訓規劃: http://www.ud.edu.vn/bcns/view/340/213/chuong-trinh-dao-tao-nganh-cu-nhan-tieng-trung-thuong-mai-.html,2012年03月11日取文。
    孫德生大學的商務漢語課程培訓規劃: http://knn.tdt.edu.vn/index.php/pages/category/vn/207/3,2012年03月11日取文。
    國家大學附屬外語大學華語課程大綱: http://ulis.vnu.edu.vn/daotaochinhquy/241 ,2012年03月11日取文
    海華東大師範大學商務華語課程簡介: http://lxs.ecnu.edu.cn/DegreeStudents.do?method=findContentByChannel&parentid=33&kidid=81 ,2012年03月11日取文。

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