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Author: 陳怡琇
Thesis Title: 高職綜合職能科學生職業能力之研究-以便利商店職場為例
A Study on Competency of the Students with Mild Intellectual Disabilities in Vocational High Schools:An Example of Convenience Store
Advisor: 徐昊杲
Xu, Liang-Ming
莫懷恩
Mo, Huai-En
Degree: 碩士
Master
Department: 工業教育學系
Department of Industrial Education
Thesis Publication Year: 2013
Academic Year: 101
Language: 中文
Number of pages: 254
Keywords (in Chinese): 高職綜合職能科學生職業能力便利商店
Keywords (in English): Students with Mild Intellectual Disabilities in Vocational High Schools, competency, convenience store
Thesis Type: Academic thesis/ dissertation
Reference times: Clicks: 632Downloads: 5
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  • 本研究主要在探討高職綜合職能科學生於便利商店實習之職業能力內涵。以101學年度就讀於高職綜合職能科學生為研究對象,採用半結構式訪談、觀察的質性方法進行研究,並以「高職綜合職能科學生便利商店店員職業能力之評定量表」為檢核評量的研究工具,透過眾數、全距等描述統計方法做分析討論,並分析教師、雇主與學生對高職綜合職能科學生具備便利商店店員的職業能力程度之差異情形。
    本研究獲致以下結論:
    一、高職綜合職能科學生需具備知識、技能、態度與個人特質四個向度的便利商店
    店員職業能力
    二、高職綜合職能科學生需具備知識向度的中、低認知層次專業知能與計算能力的
    便利商店店員職業能力
    三、高職綜合職能科學生需具備技能向度的便利商店店員職業能力,但其中變化較
    多的服務項目與需臨場反應的處理能力除外
    四、高職綜合職能科學生需具備態度、個人特質兩向度的便利商店店員職業能力,
    並以態度與個人特質為其優勢
    五、教師、雇主與學生不同角色間,對高職綜合職能科學生具備便利商店店員職業
    能力的程度無明顯差異

    The study probed into the competency of students with Mild Intellectual Disabilities in Vocational High Schools who practiced in the convenience stores. This study used the survey data of students with Mild Intellectual Disabilities in Vocational High Schools in 101 academic years to conduct an investigation with the semi-structured interviews and observation. Besides, the rating scale was used in the survey. The descriptive statistics such as Mode and Range were used to analyze the data. According to above data, the differences of competency degrees about the opinions of the teachers, employers and students towards the students who possessed the competency of clerks were analyzed.
    The conclusions were as follows:
    1.Students with Mild Intellectual Disabilities in Vocational
    High Schools must have four competency dimensions of the
    clerks in the convenience stores-knowledge, skill,
    attitude and personal trait.
    2.Students with Mild Intellectual Disabilities in Vocational
    High Schools needed to have the low or middle cognitive
    level in professional knowledge and the counculation
    ability of the knowledge dimension.
    3.Students with Mild Intellectual Disabilities in Vocational
    High Schools should have the skill dimension, but the
    changeable service projects and the handling ability of
    spontaneous response were excluded.
    4.For Students with Mild Intellectual Disabilities in
    Vocational High Schools, the superiority of the clerks’
    competency in the convenience stores existed in attitude
    and personal trait.
    5.There were less significant differences during competency
    degrees about the opinions of the teachers, employers and
    students towards the students who possessed the competency
    of clerks.

    謝誌 i 中文摘要 iii Abstract v 目次 vii 表次 x 圖次 xii 第一章 緒論 1 第一節 研究背景與動機 1 第二節 研究目的與待答問題 5 第三節 研究方法與步驟 6 第四節 研究範圍與限制 8 第五節 名詞釋義 9 第二章 文獻探討 11 第一節 高職綜合職能科及職場實習課程現況 11 第二節 職業能力之意涵及相關研究 20 第三節 便利商店店員職業能力之意涵 34 第三章 研究方法 55 第一節 研究設計 55 第二節 研究參與者 59 第三節 研究者的背景與角色 66 第四節 研究工具 68 第五節 資料整理與分析 73 第六節 研究倫理 76 第四章 研究結果與討論 77 第一節 高職綜合職能科學生需具備便利商店店員的職業能力內涵 77 第二節 高職綜合職能科學生具備便利商店店員職業能力之程度 83 第三節 教師、雇主與學生對高職綜合職能科學生具備便利商店店員職業能力的程 度之差異情形 93 第五章 研究結論與建議 99 第一節 研究結論 99 第二節 研究建議 102 參考文獻 107 壹、中文部分 107 貳、英文部分 114 附錄 117 附錄一 117 附錄二 118 附錄三 119 附錄四 120 附錄五 121 附錄六 122 附錄七 142 附錄八 161 附錄九 167 附錄十 172 附錄十一 184 附錄十二 191 附錄十三 197 附錄十四 213 附錄十五 238

    壹、中文部分
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